1, 2, 3: Cómo hacer una Huerta

A pedido del público aquí va un breve instructivo para empezar una huerta en casa:
1. Elegir el lugar, que le llegue sol al menos dos horas al día, y la mayor cantidad de luz posible. Sirve una parte del jardín, una jardinera o macetas.
Si eliges macetas, de preferencia que no sean de plástico y que tengan al menos entre 20 a 40 cms de profundidad.
2. Elige tus cultivos, si compras plantines en un invernadero, pueden ir directo a la tierra. Si eliges semillas lo mejor es hacer almácigos para las semillas. Hay almacigueras en las tiendas de jardinería y sino, sirve la creatividad (como usar las cajas de huevos para hacer almácigos). Los plantines están listos para trasplantar cuando tienen entre 5 a 10 cms de altura.
3. Mezclar la tierra con un buen compost, ojalá no sólo tierra de hojas porque no es un material sustentable (se obtiene muchas veces al extraer la primera capa de fertilidad del suelo, de los bosques ).
Y listos para empezar, lo demás es riego y atención.
Algunas plantas que se dan con facilidad en los meses de primavera - verano son las siguientes:
Albahaca ( Ocimum basilicum ) Están listas para cosechar luego de sólo 1 mes desde la siembra. Lo mejor es hacer almácigos y luego transplantarlas a una distancia de 15 cms entre cada planta.
Berengena (Solanum melongena ) La planta tarda entre 3 a 4 meses en dar frutos. Necesita un ambiente cálido y una distancia de 40 cms entre cada planta. Se dan mejor transplantando los plantines de almácigos.
Tomate (Lycopersicom esculentum ) Los frutos se pueden cosechar luego de 3 a 5 meses. Al igual que la berengena, el tomate necesita una distancia de 40 cms entre cada planta y le gusta el calor.
Pepino (Cucumis sativus ) Los pepinos dan frutos luego de 3 a 4 meses, necesitan una distancia de 50 cms entre cada planta y hay que tener en cuenta que son plantas que trepan. Como la berengena y el tomate se dan mejor cuando se transplantan.
Lechuga (Lactuca sativa ) Entre siembra y cosecha las lechugas tardarán 2 a 3 meses hasta cosecha y necesitan una distancia de 20 cms entre cada planta. Hacer almácigos y luego transplantar es lo mejor.
Rábano ( Raphanus sativus ) Es un cultivo satisfactorio por su rapidez, se puede cosechar luego de 1 mes y necesita una distancia de sólo 5 cms entre cada semilla. Recomiendo sembrarlos directo, no es necesario hacer almácigos.
Calabazas (Cucurbita ) Los zapallos en general demoran entre 3 a 4 meses hasta ser cosechados y lo mejor es sembrarlos en almácigos y luego transplantarlos a una distancia de al menos 1 metro entre cada planta.
Papas (Solanum tuberosum ) Las papas son de nuestro continente y están listas para cosechar luego de 4 a 5 meses. Se pueden sembrar directo a una distancia de 35 cms entre si. La semilla de la papa es la papa misma.
Porotos (Phaseolus vulgaris ) Luego de 2 a 3 meses se pueden cosechar las vainas de porotos. Necesitan un apoyo para trepar y una distancia de 15 cms entre planta. Se pueden sembrar directo o hacer almácigos.
Choclo ( Zea mays ) Luego de 3 a 4 meses se cosecha la coronta. Necesitan mucho sol y un suelo húmedo. Se deben plantar a una distancia de 25 cms entre cada planta. Las semillas pueden ir directo a la tierra.
Aquí podemos intercambiar información para ir siguiendo el desarrollo de los cultivos, lo importante es buen riego y bastante sol, nada de químicos ni pesticidas, una planta sana se defiende sola si está bien cuidada y en tierra fértil.
Links:
- Plantas y Hogar
- Herbarium
- Inforganic
Foto: Nurturing Faith
Maria Prieto
Agricultora Biodinámica graduada en Inglaterra, me dedico a la agricultura urbana y a incentivar un mundo más verde. Actualmente radicada en Zurich.

29Comentarios
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Lorenahace 5 años
Tremendo aporte!!!!!! Me encantó, ahora no hay excusas para tener nuestra propia huerta en casa!!! ;)
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Alihace 5 años
mmmm... rabanitos... muy facil y ricos en las ensaladas... yo junto con un grupo de compañeros de la U hace una semana cosechamos nuestros rabanitos... se nos pasaron un poco de tiempo pero igual son exquisitos.. solo un mes... app, desde la siembra y puedes disfrutar de tus ricos rabanos... para mi preferencia la variedad sparkler. (los rojitos con puntita blanca) Tambien suena interezante hacer una especie de minichacrita, combinar especias en un macetero y dejarlo por ejm en la ventana de la cocina y asi cada vez que cocines o quieras dar un toque especial a tus comidas... sacxas albahaca, oregano o que se sho!!! bien fresquito... que tal?? saludos
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Rodrigohace 5 años
la albahaca se demora mucho mas de un mes. Yo he tenido plantas de 60 cms por lo menos de alto y sirve para tener home made pesto todo el invierno. Recomiendo abonar con productos organicos a base de algas marinas a la venta en el Homecenter e Easy.
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Maria Prietohace 5 años
Lo bueno de cultivar donde uno vive es que se va armando la mezcla, las plantas en combinación se van apoyando. Las Chinitas o Caléndulas (Calendula officinalis) y la Borraja son un apoyo para desviar pestes. La albahaca se puede comer desde que es chica, sus hojas son siempre sabrosas, pero si esperas más la planta se hace más fuerte, el año pasado tuve una mata para cosechar durante 8 meses! Deliciosa fresca con tostadas y quesillo.
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lucia torreshace 19 días
a mi me gusta cultivar mucho
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pcastillohace 5 años
QUE RICOOOO !!!! GRACIAS por esto! justo ahora que estoy en un departamento hace un par de meses y echaba de menos el jardin de mi casa .... mis propias verduras que excelente idea .... me encanta el olor de la albahaca fresca .... es un simbolo del verano! Mañana mismo parto a comprar algunas cosas. No se olviden del Jenjibre que es facil de cultivar y ademas tiene tantas propiedades y tiene un aroma tan rico.
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piahace 5 años
gracias por más! una vez tuve una albahaca en macetero y duró meses en mi ventana. Cuando hacía pesto quedaba la pieza con un olor muy rico a albahaca recién cortada. no me puedo imaginar cómo será tener todas las otras plantas. muuuuuuuuuu!!
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Maria Prietohace 5 años
Una caja para hacer almácigos: http://www.infojardin.com/galeria/data/1126/caja2.JPG
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Maria Prietohace 5 años
Otras páginas de interés: www.infojardin.com www.permacultura.cl www.ecoeduca.cl www.reddehuertas.com.ar
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Sebastián Guzmánhace 5 años
mmm, no había pensado en plantar mi propio Ají Verde.
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Veo futuro …. VeoVerde.com ! « Pablo Castillohace 5 años
[...] de como optimizar y mejorar nuestra calidad de vida. Un articulo realmente destacable es el de 1,2,3 huerta …. puesto que es aplicable incluso si vives en un departamento …. solo neseitas las [...]
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vinkahace 4 años
acabo de conocer este sitio y me encanto!!! no olviden el ciboulette (o como se escriba) es muy rico y lindo,yo tenia uno crece como pasto y si quieres un poco lo cortas con las manos, que mejor!!! y el infantable perejil, romero.... uuuhh hay un monton
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Hanshace 4 años
buenisimo , la dueña de la web la vi en un programa y ahi me entere
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paulahace 4 años
siii que buena idea... una consulta, hasta que verdura se puede sembrar en un masetero??? o sea me suena que tomate si, pero papa??? o zanahorias??? se podra?? o se necesita mayor profundidas???
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meydeyhace 4 años
una planta de romero y otra de tomillo,cual sera su duracion????
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Marco vargas valenciahace 4 años
!super bueno...! todos los articulos son de primera.....!los estare visitando!
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nicolashace 4 años
La verdad que esta muy buena la pagina, muy buena informacion, aprovecho para dejarte un enlace a una pagina de floristerias ideal para pensar en algun regalo para un ser querido O CUALQUIER INFO Q NECESITEN SOBRE FLORES Y PLANTAS http://www.flores-plantas.com Saludos
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brrianhace 4 años
hola
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yolandahace 3 años
mis padres compraron una finca y me interesa tener mi huerta por eso estoy consultando como puedo hacerla cualquier consejo lo agradesco
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LIZhace 3 años
Me encanta la idea de tener una huerta en la azotea de mi casa que necesito hacer en donde me pueden asesorar. Lo puede hacer como negacio?
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americahace 3 años
solo se necesita un poco detierra en tu patio y comenzemos a sembrar de acuerdo a tu espacio, es lo maximo, ver el fruto de lo que sembraste ( como la vida misma) , se lo quieres comentar a todos, al igual que cuando eramos chicos , que nos pasaban un poroto con un algodon y veias como brotaba, ahora se ve las cosas de otra manera , verdad. intentalo, sobretodosiestaspasandopor un momento dificil es muy buena terapia, aunque se a en un departamento, TODO SE PUEDE, SIEMPRE
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Mercedeshace 3 años
Hola que linda web! la encontre buscando un remedio para los puntos negros de la albahaca, no me queda claro, mi albahaca va a morir por el invierno... me conviene cortarla y guardarla? a que altura se corta? hay algunos bebes en la parte de abajo que hago con ellos? Alguien sabe de los puntos negros que le arruinan las hojas? Gracias
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PABLOhace 3 años
AGRADESCO LA INFORMACION ENTERGADA SERA DE MUCHA UTILIDAD PARA HACER MI HUERTA Y TENER VERDURITA FRESCA ESTE VERANO SOBRE TODO AJI,CHOCLOS,TOMATES
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PABLOhace 3 años
AGRADESCO LA INFORMACION ENTREGADA SERA DE MUCHA UTILIDAD PARA HACER MI HUERTA Y TENER VERDURITA FRESCA ESTE VERANO SOBRE TODO AJI,CHOCLOS,TOMATES
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Una Huerta de Otoño | Green Gift Bloghace 2 años
[...] Otoño- Invierno, aquí te recomendamos una 10 opciones de hortalizas y te recordamos el post 1, 2, 3 Huerta, para recordar como comenzar. Huerta de [...]
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Rafael Bustos Monteshace 2 años
Tengo un huerto completamente ecologico en aproximadamente 20 metros cuadrados, calabaza, chile jalapañeo,chiile serrano,jitomate, tomate, cilantro,rabanos y cebolla a la cual no se como distinguirla y arboles frutales en 20 metros cuadrados los cuales estan sin ningun tipo de plagas espero encontrar mas informacion en el concepto que estoy utilizando como fertilizante el excremento de conejo en pequeñas cantidades para no quemar las plantas.
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Rocíohace 2 años
muchas gracias por la información
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paublinhace un año
Muchas gracias por la explicación. Os dejo otro artículo que explica cómo hacer una huerta en tu casa, está muy bien! http://hogar.uncomo.com/articulo/como-hacer-una-huerta-en-casa-6627.html Espero que os guste!!
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sakurahace 10 meses
muchicimas gracias por esta información gracias a eso pude hacer mi tarea para casa jajajajajaja