Comments on: Precio Orgánico

By: brenda

brenda — Sun, 10 May 2009 04:57:56 +0000

están super buenas las opiniones, de hecho me encontré este blog por casualidad, estoy investigando por la universidad, acerca de la agricultura organica, saben que… he encontrado que la conciencia tanto ecologica como de consumir alimentos sanos esta muyy baja, crei que habiamos avanzado pero no es asi, no es un desconocimiento, es mas bien un problema cultural, las personas tienen tanta “flojera” se podria decir, de detenerse apensar por un momento de los daños que poco a poco va causando algunos alimentos (transgenicos), e tenido acercamientos con expertos por mi investigacion, y es increible la cantidad de quimicos que le hechan a los cultivos y mas increible aún cuando se han estudiado las cosechas de estos cutivos, si..todos esos quimicos se encuentran en ls alimentos finales, y eso no es todo luego vienen las enfermedades, por que creen que se ha multiplicado las enfermedades…..bueno yo creo en el insentivo hacia la agricultua organica …como se dice”alimentate seguro”, para lograr una conciencia mayor
. saludos a todos

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By: Richi

Richi — Mon, 05 Jan 2009 02:55:38 +0000

Gracias Cristina por tu respuesta. Siento que la idea es que esto de los alimentos sanos no sea solo un buen negocio, sino que también exista espacio para la educación y toma de conciencia a la gente… ustedes son la punta de lanza de esta revolución, el cambio de paradigma… los felicito por ello… sin embargo siento que eso también los obliga a esforarse un poco mas en la parte educativa y ser super claros sobre sus propias éticas, sobre todo a lo que se refiere a comercio justo. Ustedes aplican comercio justo?
que porcentaje del valor de venta de sus productos se va al bolsillo de los productores un 15 -20% (ratail) o un 70 – 75% (comercio justo)???

No basta con que sean alimentos organicos si la gente que los produce no puede veneficiarse de verdad de su buen precio… se matiene el ciclo de la pobreza en los productores y la riqueza en los intermediarios. cual es su postura al respecto??

Saludos nuevamente

Oscar: saludos para ti tambien…

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By: Oscar

Oscar — Wed, 31 Dec 2008 17:58:54 +0000

@Cristina:

Por favor, esto es un blog…no es un directorio de páginas amarillas ni de datos………lo que haces es SPAM!!!!….

Que alguien modere el spam por favor…..

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By: Cristina

Cristina — Wed, 31 Dec 2008 17:41:02 +0000

Estimados amigos, apioPalta es la única empresa de distribuciónd e alimentos orgánicos que existe en Chile que está certificada como tal. Nuestra certificación es de la firma suiza IMO control. Pese a que la ley chilena no nos exige contar con este sello (basta con que los productores tengan el propio), tomamos la opción de tenerlo igual. De ahí que el sello de certificación esté en nuestro sitio web abalando todos los productos que se comercializan a través nuestro. Paralelamente, también a través de IMO, certificamos a pequeños agricultores a fin de que los consumidores no tengan duda sobre lo que consumen.

Richi, quizás nuestro error ha estado en no destacar todo esto con más fuerza!

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By: Richi

Richi — Sun, 28 Dec 2008 13:49:43 +0000

Querido Xavier…

No es mi intención descalificarte, perdón si me expresé mal. La ignorancia es la ausencia de conocimiento; eso no es necesariamente descalificativo; si aprendes, dejas de ser ignorante. Por eso compartí contigo y los demás el nombre de textos y peliculas que están disponibles en internet para que no sea yo el que discuta y te convenza de que estás equivocado. Los cultivos orgánicos no son necesariamente menos productivos. Para entender por qué, tienes que leer a Fukuoka, no queda otra.
Te recomiendo tambien las peliculas ZEIGEIST (están en youtube), hablan de muchas mentiras que dominan al mundo hace 60 años.
Lo otro, si la comida orgánica es consumida solo por ricos, entonces los mapuches o pehuenches del sur de Chile son ricos también??

Saludos Xavier…

(Oscar: Yo también te quiero…)

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By: Oscar

Oscar — Sat, 27 Dec 2008 15:13:19 +0000

Xavier:

A palabras necias, oídos sordos…….no te compliques con los “trolls” como Richi.

@Maria: el spam y los trolls deberían ser baneados

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By: Xavier Andrade

Xavier Andrade — Sat, 27 Dec 2008 14:56:42 +0000

Estimado Richi,

Puedes dar argumentos de porque estoy equivocado, en vez de atribuirlo a “mi enseñanza en el sistema”, a mi ignorancia o a mi desinformación? Descalificar a la persona me parece muy mala manera de discutir.

Hay alguna evidencia objetiva que pruebe que los metodos de cultivo orgánicos son más eficientes que las tecnicas tradicionales.

No es que las defienda, pero me parece que en estas cosas se pierde la perspectiva. Si al;guien quiere comer comida bio, bien por el, pero no que no piense que está salvando el mundo con eso.

Y me parece curioso que además hables en contra del sistema monetario, siendo que la comida orgánica es principalmente consumida por los ricos.

Un saludo,

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By: Richi

Richi — Fri, 26 Dec 2008 11:25:58 +0000

Querido Xavier…

Lo que tu dices es lo que el sistema te enseña. No es así. Lee al maestro masanobu Fukuoka, el libro “La revolución de una brizna de paja”, está gratis en internet. Cuando leas eso, vas a entender muchas cosas que van a ampliar un poquito tu visión.
La desinformación es la primera linea de defensa del sistema monetario esclavizante que nos rige.
Te recomiendo tambien que veas “La historia de las cosas”, en youtube o google video.

Como diría Quique Neira: “Ingnoranciaaa… es nuestro peor enemigooo…”

saludos

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By: Xavier Andrade

Xavier Andrade — Thu, 25 Dec 2008 13:58:24 +0000

Hay que decir que la gente se siente más “ecológica” por consumir productos orgánicos, en realidad es lo contrario. Este tipo de productos son más ineficientes de producir (por eso son más caros) y requieren más áreas de cultivo, por lo que implican mayor desforestación.

Además socialmente tienen un impacto, por que al subir el precio y reducir la producción agricola hace que la gente más pobre tenga menor acceso a los alimentos. Si cambiaramos toda la población agricola del mundo a “bio” moriría mucha gente de hambre.

Y sobre el consumo local, resulta que al final si tienes que ir en auto a una tienda que vende productos locales (o si la tienda los reparte), el consumo total de petroleo será mayor que si compras en un supermercado cerca de tu casa donde puedes ir a pie. (Cientos de lechugas en un camion gastan menos petroleo que dos lechugas en un auto, aunque la distancia sea menos.)

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By: Richi

Richi — Wed, 24 Dec 2008 14:15:48 +0000

El futuro de la alimentación está en riezgo, que duda cabe?? los gringos patentan hasta las lechugas y crean pesticidas para todo…. la huella ecologica de todo lo que venden en los mercados actuales… creo que hay concenso en que hay que cambiar el enfoque hacia la agricultura orgánica, o biodinamica o agricultura natural, todo en el marco de economías localistas con cada vez menor huella acologica.

EL TEMA ES QUE DEBEMOS SER TRANSPARENTES. ESTO VA PARA LOS AMIGOS DE APIOPALTA.

Si ellos dicen vender alimentos “orgánicos” deben mostrar alguna certificación que de fé de que eso es así. Puede ser una certificación de un pequeño grupo de agricultores organizados que le den su “sello”; o si los productos vienen de una empresa más grande, debieran mostrar una certificación de algún tipo. No debieran decir que todo lo que venden es “organico” y no mostrar pruebas de aquello. No puede dejarse a la “buena fé” este aspecto; sobre todo si es su “carta de presentación” o factor diferenciador… no creen??

Por otra parte, si los productos no cuentan con certificaciòn organica porque vienen de un predio que está en “transición” hacia la producción orgánica; pues bien; digan eso!! digan que viene de un predio en transición (para entender más hay que leer la ley de produtos organicos).

APIOPALTA: SEAN MAS TRANSPARENTES!! De todas formas los felicito por su iniciativa, que tiene un espiritu que todos compartimos.

saludos.

;Si no la tienen, entonces digan que

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