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Tener una idea y realizarla, pueden ser dos etapas muy diferentes y procesos muy largos entre una y otra. Si además a la idea le agregas desafíos como que los ingredientes sean específicos, las cosas se complican y más aun, si esperas que los posibles clientes de tu idea entiendan y confías incluso en que estén buscando un lugar así, como el que tú sueñas y vas a crear! Pues estos sueños realizados existen por el mundo y a veces nos los hacen saber en VV, es el caso VOP, un hermoso café orgánico en la ciudad de Santiago.
Su dueña, Alejandra García, hizo lo que ella buscaba, un lugar donde comer lo mejor de la tierra, en una oferta variada, toda de ingredientes libres de químicos y pesticidas, con un menú que incluye los productos de Marco Turu, el creador de Green Bakery. Les está llendo bien, y la idea es que lo visiten y nos den su opinión, o se contacten con Ale si tienen ideas como esta y las quieren implementar en otros lugares!
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El lugar es un verdadero oasis para quienes viven o trabajan en el principal centro de negocios de Santiago, con música suave y una carta enfocada en la pureza de los sabores. Recibe a sus clientes desde las 7:30 am, cuenta con WI FI y desayunos para todos los gustos. Tienen el mejor café brasilero para disfrutar en el lugar o para llevar.Puedes llamar y pasar a retirar tu orden o bien pedir para que te la vayan a dejar.
Link: VOP Café Bistró
Tel: 02-4199312
Augusto Leguía Norte 224 L.3, El Golf