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México: Inauguran 20 centros de acopio de recic...The Meatrix: la verdadera carne
Tal como lo vive Neo en The Matrix, en The Meatrix a un cerdito valiente lo invitan a conocer la verdadera cara de la industria de la carne. Para que entienda lo que se llama en inglés factory farming, agricultura intensiva para fines comerciales o agricultura industrializada.
No sólo somos más y llegamos a la muerte cada día más tarde, sino que comemos más (las estadísticas de la OMS han comprobado que en promedio la cantidad de calorías por persona al día ha aumentado en 500 en los últimos diez años). Más personas comiendo más llevan a la producción industrial de alimentos y los únicos que pueden cambiar este sistema son, somos, justamente los consumidores. Elegir tus alimentos, criar y cultivar lo que deseas comer, no sólo será un aporte a tu salud, sino a frenar el curso desmedido que ha tomado la agricultura como industria alimentaria. Al ver The Meatrix, queda claro con humor y cruda verdad, pero lo mejor de todo es que nos recuerda que la solución es no participar de los sistemas de producción de alimentos que no sean sustentables. Con nuestra capacidad de elegir llegamos a los cambios que queremos.
Link: The Meatrix
13 Comentarios
The Meatrix: la verdadera carne
gracias a los lectores que nos mandan datos! gracias a los que nos leen desde Venezuela
Responder¿Me pregunto si algun dia algun canal de tv abierta se atreverá a mostrar un documental como este?
ResponderPor eso soy vegetariano...
Responder@Hugo: pero ser vegetariano es completamente antinatural; creo que no es una respuesta valida a los problemas...
ResponderMr. Jamònderson jaja.
ResponderVean la parte II(PINCHAR NICK).
WOW.. muy buena. ¿¿Alguien sabe donde puedo encontrar una lista de productos que sigan practicas menos agresivas con el medio natural??, e visto varias pero ninguna específicamente de Chile.
ResponderVeo Verde podría publicar una lista, si no es mucho pedir.
Lo que se podria cambiar es la cultura de que "la comida sin carne no es comida", disminuyendo su consumo, cambiar de cantidad a calidad.
ResponderNo creo que el problema este en comer o no comer carne, el problema esta en que la industria alimenticia solo se preocupan de sus resultados como empresa $$$$, si volviéramos a modelos sustentables de granjas el problema se soluciona....en parte al menos
Respondercomo dice samuel, el problema no es comer o no carne, porque es una decisión personal,
Responderpero... tampoco es volver a las granjas pues es un mecanismo si bien más natural y poco mecanizado como ahora todo está, la mecanización si es necesaria, quizas se debería dar un enfoque más a buscar la salud de las personas, y no tanto el bienestar económico
El problema consiste en que no se puede volver a los "a modelos sustentables de granjas": serian sustentables (el productor vendería todo) pero no existiría suficiente para todos los compradores...Por otro lado, tenemos suerte de pertenecer al tercer mundo donde los cerdos se crían al aire libre rodeados de basura.
ResponderEstimado FCR, te aseguro que en Chile la mayor parte de los planteles de cerdos son mantenidos en esas condiciones: galpones con muy poca luz natural; espacio muy reducido por animal; alimento en huincha transportadora; alimento con muchos "suplementos proteicos" (subproductos del faenamiento de animales); etc.
ResponderNi te explico lo mucho que sufren los chanchos en la mayor parte de los mataderos, excepto en los más modernos (y aún en esos sufren su resto).
Y si bien los chanchos (y ningún otro animal) no me dan pena y el impacto ambiental de la carne de cerdo es bastante menor al de la carne de vaca, trato de comer lo menos posible.
Esta bien lo de los cerdos; paradojicamente, se publicita hoy un descuento en Jumbo por dicha carne; la publicidad mata, cualquier intento de cambiar, incluso el consumo.
Respondercreo que deberian informarse un poquito mas de como funcionan los mataderos aca en chile y los principales productores de carne de cerdo o pollos.
Responderhoy en dia se trabaja mucho en lo que es vienestar animal y esta todo estandarizado segun parametros europeos, nocrean que es llegar y tener animales en galpones.
www.agrosuper.cl
ademas los desechos de estos animales se tratan hoy en dia y se hacen subproductos y reutilizacion de esa energia.
de echo han ganado "premios" por mantener el ambiente limpio dentro de lo mas que se puede hacer.
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