¿Más árboles o más alimento?

Esta disyuntiva últimamente ha causado gran revuelo. El tema de la deforestación a cambio de suelos fértiles para cultivos ha creado grandes discusiones, ya que se pone en juego dos factores sumamente importantes: el hambre de miles de personas en el mundo o el cambio climático que produce esta descontrolada tala de árboles. Personalmente no tengo los conocimientos necesarios para dar mi opinión frente al tema, pero los dejo con un caso real que nos invita a reflexionar y tomar una postura frente a esta situación.
“José Marcolini, tiene permiso por parte del gobierno brasileño para arrasar casi 5.060 hectáreas de bosque tropical lluvioso, con el fin de crear nuevos campos de soja, los cuales son muy rentables (el estado le paga US$286 la hectárea).
Pero Marcolini no sólo piensa en dinero, también tiene “conciencia ecológica” y está razonando frente a esta situación. Un grupo ecológico brasileño le ha ofrecido un pago anual en efectivo por dejar el bosque en pie y así contribuir con la lucha contra el cambio climático.
Pero a Marcolini también le preocupa la alimentación y educación de su familia, y no sabe si tomar la oferta (US$2,47 por hectárea) del grupo ambientalista, pues cree que ésta no es suficiente para vivir bien.
El terreno de Marcolini, ubicado en Mato Grosso, es actualmente un epicentro global de deforestación. Bajo el estímulo de las ganancias que producen los cultivos en estas tierras, los antes densos bosques de la región han sido agresivamente talados. Irónicamente Mato Grosso significa “selva espesa”, pero ahora es el principal productor de soja, maíz y ganado de Brasil, exportados por totdo el mundo por empresas multinacionales”. (NYT)

Ahora vamos con los factores y efectos de esta situación actual:
La deforestación incide fuertemente en el cambio climático. Representa el 20% de las emisiones de dióxido de carbono del mundo y el 70% de las emisiones de Brasil. Para expertos, frenar la deforestación es tan positivo para combatir el calentamiento global como cerrar plantas térmicas. Pero los dueños de los bosques no reciben ninguna motivación para mantener los árboles en pie y por otro lado el gobierno no ha regulado la tala de árboles y tampoco ofrece subsidios para quienes optan por proteger los bosques.
La deforestación es impulsada por fuerzas globales y locales. Brasil e Indonesia llevan la delantera en cuanto al nivel de bosques tropicales lluviosos perdidos por año. Los bosques se talan para contribuir a alimentar la población cada vez más numerosa y satisfacer su creciente demanda de alimentos. Lo peor de todo es que no todo se reduce a alimentación; Indonesia tala sus bosques para plantar palmeras por el aceite de palma para biocombustibles.
En fin, el tema y la solución que hay que tomar es un Equilibrio entre Desarrollo y Conservación. Lamentablmente mientras el dinero sea el factor estimulante y no hayan leyes o gente con conciencia ecológica, miles de hectáreas seguirán siendo arrasadas por 286 dólares.

Link: NYT, sustrato de La Segunda, jueves 3 de septiembre 2009
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5 Comentarios
¿Más árboles o más alimento?
Me da no se que en ver que le dan mas importancia al amazonas que a la selva valdiviana, una vez un cientifico me dijo que el amazonas genera tanto dioxido de carbono como el que puede capturar y que el titulo de pulmon del mundo lo ponia en duda (solo quería compartir su peculiar visión). Ojo... muchas de las zonas que indica el mapa como forestadas son con especies exoticas, para que no caigan en decir que se está salvando el amazonas o algo por el estilo.
ResponderEn cuanto al tema planteado en el post y relacionado en la ya sustitución de las especies nativas y en la degradación del suelo existe (no se si es ciencia) la Planificación Territorial, cuya misión es organizar las actividades humanas desarrolladas en el medioambiente: y se puede hacer de la siguiente forma: terrenos planos dedicarlos a la agricultura, bordes de cursos de agua restaurarlos con especies nativas y terrenos con pendiente lo mismo. Obviamente, sin sustituir el bosque nativo.
Quería agregar algo: Se deforesta para cultivar soja, pero no es soja para alimentar humanos, sino para alimentar vacas y en menor medida para biocombustible. Podría ser hasta "justificable" si se deforestara para alimentar gente, pero no es así. Toda esta destrucción se hace con el sólo fin de enriquecer a los grandes productores de ganado. El hambre de las personas más pobres, quienes no pueden acceder a pagar por un kilo de carne poco les interesa.
ResponderPor otra parte la deforestación es atroz sea cual sea su fin. La única salida real a la problemática es cambiar nuestro estilo de vida a uno amigable con nuestro entorno, tanto el natural como el humano. Pero para ello hay mucho camino que transitar.
Creo que la dicotomía planteada en el post no existe. No se trata de "luchar contra el calentamiento global o contra el hambre del mundo". Debemos encontrar la manera de luchar contra ambas cosas. ¿Qué hago yo al respecto? Adopté el veganismo como forma de vida. Puede que yo sola no detenga la deforestación, pero al menos ya no soy cómplice...
Este tema no tiene discusion. MAS ALIMENTOS. EL problema es que se puede convivir muy bien desarrollando areas de cultivos y protegiendo zonas, el problema esta en la organizacion, en la corrupcion de los gobiernos, en la avaricia de las empresas que simplemente no quieren encontrar el equilibrio y estan llevando al planeta a sus destruccion. Ademas concuerdo plenamente con la opinion de Aymara.
Responderno creo que exista esa problematica, y si la hubiese, que se mueran humanos que solo destruyen el planeta.
ResponderEl problema es la cultura que tenemos, en especial en Occidente, tiempo atras escuche algo que me preocupo de sobremanera, si los chinos comieran y tuviesen el mismo estilo de vida que los gringos, el planeta simplemente no daria abasto para tantas vacas traga traga.
Debemos tener otra cultura, no de deborar como condenados, comer, comer, comer, no puede ser que en Chile el mejor pasatiempo se hacer asados, y beber y comer hasta reventar, tenemos que cambiar la cultura, comer variado y bien, pero no destruir el medio ambiente por no saber como comer y disfrutar la vida
tengo dos puntos para destacar:
Responder1. La "producción" y mantenimiento de ganado, para cualquier uso, ya que es necesário alimentar ganado para recién despues ser consumido por el ser humano. La alimentación vegana es la mejor alternativa para boicotear la superproducción de alimentos.
2. Los grandes latifundios y su inherente forma de producción extensiva, o sea que poca gente tiene grandes campos que no se preocupa por explotar de la manera más eficiente porque con lo que produce solo en una parte, ya gana cifras exorbitantes.
3.
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