Existen muchos tipos de huevos en el mercado y hay países que se preocupan porque lo sepamos. Las normas de etiquetado como la que mostramos en la foto, van dirigidas a informar al consumidor acerca del origen del producto a comprar. Los huevos son muy diferentes dependiendo de los cuidados que hayan recibido las gallinas ponedoras, y no debemos olvidar que éstas son de los animales que sufren más explotación y estrés por su cría industrial.

Este código alfanumérico indica desde el tipo de gallina que ha puesto el huevo y que cuidados ha recibido hasta su lugar de procedencia. Después del salto un video explicativo del código.

Link: InstitutoHuevo (Vía eco13)