Por fin llegó la época en que abundan las refrescantes sandías. Este es el fruto ideal para capear las altas temperaturas de verano e hidratarnos debidamente, ya que está compuesto en un 93% por agua.

Se dice que este fruto es originario de África, aunque actualmente existen más de cincuenta variedades. Todas ellas tienen propiedades más o menos parecidas, y por lo general, su clasificación se debe sólo a características físicas, como si tiene o no pepas, si es redonda o alargada o si su pulpa es más clara u oscura.

Como una referencia, un pedazo de 250 gramos tiene apenas unas 50 calorías y aporta un 42% de las necesidades diarias de vitamina C, un 15% de vitamina A y un 10% de vitamina B1. También tiene algunas cantidades no muy importantes de vitamina B6 y Potasio.

Además de ser muy sabrosa y refrescante para esta época, produce un montón de efectos beneficiosos en nuestro organismo, entre ellos:

• Tiene propiedades purificantes, por lo que ayuda eliminar las toxinas
• Produce sensación de saciedad
• Ayuda a mantener la presión arterial
• Masticar las semillas de la sandia es bueno para la salud de la próstata
• Tiene antioxidantes
• Favorece la lactancia al fluidificar la leche materna
• Baja la fiebre
• Es diurética, por lo que combate la retención de líquidos
• Es un laxante suave, por lo que limpia los intestinos
• Es antirreumática, ayuda a eliminar los ácidos acumulados en el organismo

Para sacarle el máximo de provecho lo mejor es tomarla en ayunas o un buen rato después de las comidas, porque como tiene mucha agua tiende a fermentar si se come de postre.

Si ya te animaste y quieres ir luego a comprar una sandía, un buen truco para elegir una que esté madura y sabrosa es darle unos golpes suaves con los dedos. Si suena como si estuviera hueco, esa es tu sandía. Y si la guardas refrigerada a unos 10°C puede durar hasta dos semanas en muy buen estado.

Links:
La sandía: Beneficios y propiedades (Vidasanafácil.com)
La sandía (Enbuenasmanos.com)
Las propiedades de la sandía (Alimentaciónsana.com)