Durante siglos, la raíz de jengibre se ha utilizado como remedio popular para una variedad de enfermedades como los resfriados y los malestares estomacales. Pero ahora, investigadores de la Universidad de Georgia han descubierto que el consumo diario de jengibre también reduce el dolor muscular causado por el ejercicio.

Los estudios demostraron que los suplementos de jengibre diarios reducían el dolor muscular producto del ejercicio en un 25 por ciento. ”Los costos económicos y personales del dolor son muy altos”, señaló Patrick O’Connor, profesor del departamento de kinesiología. “El dolor muscular es uno de los tipos más comunes de dolor, asociado al deporte y a las actividades recreativas. Cualquier cosa que de verdad pueda aliviar este tipo de dolor será muy bien acogida”.

Link: Daily Ginger Consumption Eases Muscle Pain by 25 Percent, Study Suggests (sciencedaily.com)