City Harvest se opone al despilfarro de la comida
(cc) cscan
Un zapallo. Pero no un zapallo cualquiera, sino que uno que pesa ¡646 kilos! fue donado ayer a la iniciativa City Harvest, dedicada a disminuir el hambre de 1,6 millones de pobres que viven en la ciudad de Nueva York. Básicamente, lo que busca esta campaña es pedir a restaurantes, supermercados, cafeterías, panaderías y ferias -entre otros centros- es que NO boten los alimentos que les sobran, sino que se los hagan llegar a ellos, para así poder distribuirlos a todos quienes realmente lo necesitan y/o pasan hambre.
Hasta el momento la iniciativa parece tomar fuerza. Esto luego de que destacados chefs de la Gran Manzana se sumaran a la iniciativa haciéndose cargo de cocinar la gran calabaza, la cual fue a parar a algunos de los 600 programas de emergencia alimenticia de City Harvest en toda la ciudad.
Mi pregunta es ¿acá en Chile o Latinoamérica existirá algun tipo de iniciativa similar?
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Un comentario
City Harvest se opone al despilfarro de la comida
¿City Harvest es similar al banco de alimentos?
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