Como una forma de reunir a los ciclistas de Chile y Latinoamérica, este fin de semana se realizará en Santiago el Primer Torneo Sudamericano de Bike Polo en el Skate Park del Parque Bustamante, certamen en el que participarán equipos de Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, Perú y Chile. Los ganadores se llevarán una línea de ropa diseñada especialmente para ciclistas, además de zapatos vintage de ciclismo y diversos accesorios para bicicletas. Pero como lo importante es pasarlo bien más que ganar, el equipo que haga menos goles también será premiado. A ellos los espera un set de preservativos y vibradores para que todos se vayan contentos.

Además del torneo, habrán varias actividades en los alrededores del parque como un taller de mecánica básica para bicicletas, otro de ciclismo inicial para niños y un ciclo de carreras de Alleycat, corridas en la que todo vale: desde colgarse de un camión para avanzar más rápido hasta correr en contra del tránsito. Todo con premios para los asistentes y buena música de fondo.

Las actividades comenzarán el viernes28 alas 22.30 horas con una noche de cervezas en el Bar Budapest del Parque Forestal y culminarán el Lunes31 alas 15.30 horas con una ruta cicloturística por Santiago, no sin antes despedir el torneo la noche del domingo con una fiesta de clausura -nuevamente en el Bar Budapest-, donde habrán carreras de Goldsprint (competencias en bicicletas estáticas). Una prueba más de que pedalear se ha transformado en un estilo de vida que está ganando la batalla por los espacios públicos.

La programación completa la puedes ver en este link

El jeans tal y como lo conocemos nació oficialmente en 1873 cuando Levi Strauss decidió patentar la idea. Desde entonces hasta hoy, enchulamientos varios de por medio, el famoso pantalón vaquero sigue siendo básicamente el mismo. No importa si es recto, acampanado o pitillo, si es a la cintura o a la cadera, si tiene partes rotas o está decolorado: su vida continúa siendo más o menos igual y comienza mucho antes de que las máquinas hiladoras conviertan el algodón en hilos y luego tejan su típica trama blanca y azul. La vida de un jeans comienza, como todo, en la tierra: primero hay que cultivar el algodón y para eso se necesita agua.

Consciente de ese consumo de energía, Levi’s realizó un estudio y descubrió que durante su vida útil (desde el proceso de plantación de la fibra hasta la etapa de lavado del pantalón), un jeans ocupa nada menos que alrededor de 3.480 litros de agua, lo que equivale a dejar abierta una manguera de jardín por 106 minutos.

Por eso, ideó la campaña Water<Less,  un método que disminuye entre un 28 y 96% el gasto de agua, utilizando un tratamiento de ozono que reduce la cantidad de lavados necesarios para suavizar cada pantalón. De esta forma, la marca espera ahorrar unos 16 millones de litros de agua en su producción, si es que vende los más de 1,5 millones de jeans – al mismo costo de siempre – fabricados con este procedimiento durante el primer semestre de 2011.

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La iniciativa se suma, además, a la campaña “Care Tag for Our Planet” que consiste en añadir a las instrucciones de las etiquetas una última indicación que sugiere que una vez que la prenda esté en desuso, se done a una asociación internacional con programas de reciclaje para fines benéficos. Así, con la recomendación “Dónala a Goodwill cuando ya no la necesites y cuida nuestro planeta”, se pretende alargar la vida de los productos, evitando que vayan a parar a los basureros.

Totalmente distinta y mucho más novedosa es la propuesta de la marca francesa Marithe + Francois Girbaud que ha desarrollado un sistema de tratamiento de telas mediante la luz llamado WattWash. El método consiste en desgastar la tela únicamente a través de rayos láser, dejando atrás la técnica del “stonewash” (inventada por la misma compañía 40 años atrás), que consiste en lavar las prendas mojadas con trozos de piedras volcánicas, lo que produce el efecto de decoloración y desgaste de la tela que todos conocemos. De acuerdo a M+FG, por lo general, para hacer este procedimiento se utilizan cerca de 170 litros de agua, pero con esta nueva técnica se ocupan sólo cinco, ahorrando el 97,4% de agua que habitualmente sería necesaria en el proceso de fabricación de un pantalón.

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Aunque como hemos dicho es más sano y barato tomar agua directo de la llave, las ventas de agua embotellada continúan creciendo y año tras año se emplean alrededor de 17 millones de barriles de petróleo para fabricar los envases, cantidad con la que se podría producir la gasolina suficiente para movilizar un millón de autos durante todo un año. ¿Por qué no buscar un envase alternativo más amable con el medio ambiente, entonces? Con ese propósito dos compañías idearon la forma de encartonar el agua. Sí, contener el líquido en recipientes de papel.

Boxed Water propone no sólo utilizar el cartón como material de empaque, sino que también explica que de esta forma disminuye su huella ecológica de CO2: al ser distribuidos desarmados, es decir, de forma plana, tan solo llenando un camión al 5% de su capacidad, se transporta el número de empaques equivalentes a cinco camiones de botellas de plástico.

Además, la compañía asegura que el 76% de sus materias primas provienen de bosques certificados, lo que garantiza que los árboles son tratados de manera responsable y sostenible a través de una plantación sistemática. Por último, para demostrar su compromiso con la naturaleza, han establecido donar un 10% de las ganancias con la venta de cada caja a fundaciones relacionadas con la conservación del agua, mientras otro 10% va a instituciones dedicadas a reforestar.

Similar es el proyecto de la Agencia de Diseño Brand Image llamado 360 Water Paper Bottle que propone fabricar envases  hechos en un 100% con recursos renovables, ya que también trabaja únicamente con bosques certificados. Para su producción se utilizan hojas de bambú y palmeras, material que luego es encapsulado con una película ultra delgada de PLA (una lámina naturalmente biodegradable, pues está hecha de almidón de maíz), lo que proporciona la barrera de humedad necesaria para que el líquido no se salga.

La botella tiene la ventaja de poder abrir y cerrarse las veces que se quiera gracias a una tapa que se engancha en la parte lateral. Además, se puede colorear con las propiedades naturales de las hojas y el diseño gráfico de la marca puede realizarse con relieve directo en el molde. Finalmente, al igual que Boxed Water, tienen una forma aplanada antes de ser usadas, por lo que en el transporte ocupan muy poco espacio.

Cómo se gestó la idea y las características del envase de papel, a continuación en un video donde Jeremy Dawkins, Director Creativo de Brand Image, habla con Jim Warner, el creador de la botella.

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Así es: De todo hay en la guerra del marketing, hasta moscas y cucarachas.

Primero fue la marca de artículos de skateboarding, Zoo York (http://www.zooyork.com/), que utilizó miles de cucarachas como medio publicitario, cuando serigrafiaron en su caparazón el logo y luego las lanzaron por las calles de Nueva York. En el video que registra la hazaña se puede ver el repudio y asco de los transeúntes, cuando observan que desde las mochilas de skaters y ciclistas salen cientos de los bichos promotores que corren y se esparcen casi con la misma rapidez que el video fue difundido en Internet.

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Pero, sin duda, mucho mejor recibida fue la estrategia adoptada por la editorial alemana Eichborn (http://www.eichborn.de/) en la Feria del Libro de Frankfurt el 2009, cuando lanzó a volar 200 moscas con un papel ultra ligero adherido a una de sus patas, donde se podía ver el logotipo y el número de stand de la editorial en cuestión. En el video realizado por la empresa, se asegura que ningún insecto salió herido, y que los pequeños banners estaban unidos con cera, por lo que luego de un tiempo el cordelito se despegaba y las moscas quedaban en libertad, satisfechas por haber hecho bien su trabajo.

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www.D2k6.es

Cada vez son más los que lo saben: el sector ganadero genera más gases de efecto invernadero –el 18%, medidos en su equivalente en dióxido de carbono (CO2)- que el sector del transporte.

No sólo eso, además es responsable del 37% de todo el metano producido por la actividad humana, gas que es 23 más veces más perjudicial que el CO2 y que se origina en su mayor parte en el sistema digestivo de estos animales: eructando, una sola vaca puede producir entre 100 y 200 litros de metano cada día.

Pero las cifras se vuelven peores cuando se trata del óxido nitroso, gas 296 veces más perjudicial que el CO2, que procede directamente del estiércol de cada una de ellos, cuando cerca del 80% de su dieta normal de hierba termina como desperdicio. Así, el sector ganadero se hace acreedor de nada menos que del 65% de esta emanación a nivel mundial.

Motivado por estos datos hechos públicos por la FAO en 2006, el director sueco Johan Renck creó este video – musicalizado con la canción “Silent Shout” de The Knife- para el concurso “The Live Earth Film Project”, que finalmente fue incluido en el documental “Meat the truth” (2007) (http://www.meatthetruth.com/). En él, propone dejar de comer carne al menos una vez por semana para hacer una diferencia. Después de todo, como dice en el video, es fácil, barato y, sobre todo, bueno para ti.

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Las botellas de plástico tardan entre 100 y 1.000 años en descomponerse, la razón por la que estos envases demoran tanto tiempo en reintegrarse a la tierra, es que están hechas en su mayoría de tereftalato de polietileno, un material duro de roer por los microorganismos del suelo. Sólo las botellas de agua producen en Estados Unidos 1,5 millones de toneladas de desperdicios de plástico al año, cantidad que requiere 178 millones de litros de petróleo para su producción.

¿Qué hacer con ellas entonces?

Hay varios diseñadores que han desarrollado ideas novedosas reutilizándolas, es decir, trabajando el material en bruto, sin derretirlo ni quemarlo, sólo haciendo algunos cortes o dejando la botella tal cual.

Lámparas, soportes de mesas y maceteros: la diseñadora chilena Sofía Montero creó la línea de productos ADNpet. Ella utiliza las partes inferiores y superiores de las botellas para crear lámparas, pantallas, soportes de mesas, fruteros y maceteros. Cada pieza está unida sólo a través de remaches, así da vida a objetos simples, atractivos y sobre todo útiles.

Sillas: el diseñador polaco Pawel Grunert, creó esta silla fabricada con botellas de agua y un soporte de alambre de metal. También puedes hacer tu propia silla como muestra esta Web de reciclaje brasileña. Sólo necesitas 40 o 50 botellas de dos litros y cinta adhesiva.

Percheros: ¿Dónde colgar las camisas y los trajes cuando viajamos? Rethink Concepts creó estos ganchos que se complementan con un par de botellas vacías. Por el poco espacio que ocupan son ideales para guardar en una maleta o bolso.

Cortinas: la diseñadora Michelle Brand usa bases de botellas para crear delicadas cortinas que se pueden usar a modo de visillo o como separador de ambientes. También fabrica lámparas y guirnaldas de flores. Sus objetos son auténticas obras de arte.

Juguetes: las botellas plásticas vacías son ideales para construir barcos y catamaranes de juguetes por su capacidad de flotar. Solar Bottle Boats permite no sólo reutilizarlas, sino también aprender de energías alternativas, porque funciona gracias a un panel solar ubicado en su superficie. El catamarán, en cambio, lo hace mediante la acción de una hélice conectada a unas pilas. Sólo necesitas atornillar un par de botellas y listo, ya tienes tu nave.

Estuches, monederos y estantes: la marca suiza Recycline ofrece todo tipo de productos hechos de botellas, incluso relojes de arena.

El Museo Nacional de Bellas Artes presentó hasta el 24 de enero la exposición Deshacer el Espacio, del artista norteamericano Gordon Matta-Clark. Este arquitecto de profesión, veía a los edificios como esculturas de hormigón poco ortodoxas y por eso, motosierra en mano, realizó sin permiso cortes y tajos enormes en casas y edificios de Nueva York y París próximos a ser demolidos. Incluso cortó un agujero en el techo de una pieza del propio MNBA, que hoy constituye el único recinto en pie intervenido por el artista.

Cada construcción representaba para Gordon una crítica a la funcionalidad de edificios que pasaban por alto la calidad de vida ofrecida y la oportunidad de redescubrir lugares ocultos. Replanteaba esa nueva espacialidad a través de la exposición de fotografías, foto-collages, dibujos y películas que realizó mientras trabajaba en sus obras. Siempre preocupado por la degradación del paisaje urbano, trabajó con el concepto de reciclaje cuando aún no era del todo conocido, menos en el arte. Así, en 1971 creó el Muro de Basura: una pared sólida de desperdicios reciclados de la ciudad que, más allá de constituir una obra de arte en sí, buscaba dar una solución real a los problemas de vivienda de los indigentes.

La construcción del muro consistía simplemente en recolectar basura (electrodomésticos inservibles, adornos, utensilios viejos, etc.) y luego unir todos los desechos mediante capas de yeso. Además, ideó una forma de fabricar ladrillos en una cocinilla de propano mediante la fundición de botellas. Gordón trató de divulgar esta técnica y discutir nuevas soluciones habitacionales para indigentes, sin embargo, pese a que intentó la misma actividad en cuatro lugares más, no logró captar mayor atención de ellos.

En Santiago, dirigidos por Jane Crawford, la viuda de Matta-Clark, se construyó un muro con desechos donados por transeúntes anónimos – habían tostadores, casettes, muñecas, botellas de tequila, un control remoto, un calefón, hervidores- que fue expuesto en el hall del MNBA. Después de su muerte en 1978, Crawford ha sido la responsable del patrimonio artístico de Gordon y por eso ha repetido la experiencia una y otra vez. Su aporte en la historia del arte fue trascendental en la década del ’70 y lo sigue siendo, aunque ni sus amigos ni su propio papá – el fallecido Roberto Matta – supieran entenderlo mientras vivió.

Construcción del Muro de basura y galería de fotos:

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La respuesta es sí, las plantas sienten. Aunque aún no es posible dilucidar si registran emociones propiamente tales, al menos se ha logrado comprobar que reaccionan temerosas frente a ciertos estímulos de peligro y positivamente ante muestras de cariño. Incluso tienen memoria: no olvidan a quien las lastimó o quien las cuidó.

El responsable de estos descubrimientos es Cleve Backster, un policía de Nueva York, que en 1966 se le ocurrió utilizar el detector de mentiras con las plantas de su oficina: fijó los cables a sus hojas, se dispuso a encender un fósforo sobre ella para incendiarla y entonces la aguja del polígrafo se volvió loca girando de un lado para otro. Así, Cleve pensó que los vegetales podían experimentar la telepatía. No había otra forma de que esa planta supiera que él pretendía quemarla.

Orgulloso de su teoría, el incipiente científico continuó realizando experimentos. Primero, puso a hervir unos crustáceos y en la pieza del lado ubicó a las plantas conectadas al polígrafo. Cuando los cangrejos comenzaron a morir, el detector de mentiras nuevamente se agitó.

Convencido de que su teoría era correcta, Backster realizó otro estudio más: pidió a seis voluntarios que se presentaran en una habitación con los ojos vendados, donde habían dos plantas. Luego, en absoluto secreto sólo uno de los hombres se encargó de arrancar a una de ellas de raíz y pisotearla hasta destruirla.
Cuando entraron los hombres nuevamente a la habitación la planta testigo no reaccionó ante ninguno de los inocentes, en cambio cuando el asesino de la planta vecina se acercó, la aguja una vez más se agitó.

Quedaba saber ahora si las plantas sentían amor o, al menos, cariño. Para eso Marcel Vogel, químico de California, le pidió a una amiga que sacara dos hojas de una planta: mientras a una la dejaría abandonada en el comedor, a la otra la ubicaría junto al velador de su cama y le daría un cuidado especial. Apenas había pasado un mes cuando su amiga lo llamó: la hoja dejada en la sala había comenzado a podrirse, pero la otra seguía viva y muy verde. De hecho ¡vivió dos meses!

Aunque el trabajo de Cleve ha sido rechazado en varias oportunidades por otros científicos, su teoría no es descartada. El 2006 Massimo Maffei, un biólogo de la Universidad de Turín (Italia), llegó a la conclusión de que las plantas sentían el peligro de gusanos posados sobre ellas. Ante ello producían una sustancia volátil que atraía a la avispas, que de un sólo pinchazo inyectaban sus huevos en el vientre de los insectos. Al poco tiempo, cuando las larvas comenzaban a nacer, los gusanos explotaban y las plantas por fin estaban a salvo.

Pero hay más. El perfume expulsado por las plantas no sólo servía para defenderse, sino también para alertar a sus especies vecinas. Los vegetales estaban pidiendo ayuda.

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Mientras algunos han reciclado cassettes para fabricar monederos o lámparas, Erika Iris Simmons, artista plástica estadounidense, ha captado como nadie la esencia de este viejo y nostálgico material para dar vida a retratos de artistas como Jimi Hendrix, Bob Dylan y Robert Smith, entre otros.

Con tijeras, pegamento y mucha paciencia, Erika recicla cada objeto que les es donado sin desperdiciar nada. Así, no sólo logra efecto 3D de músicos surgidos a partir de cassettes en forma magistral, en su álbum Ghost in the Machine, sino que también hace representaciones de grandes figuras del espectáculo como Alfred Hitchcock y Betty Page, todas con rollos de celuloide.

Si a sus manos llegan libros, fotografías, diarios o revistas viejas, la artista compone piezas únicas, pero esta vez con la técnica del collage. Los retratos de Dalí y Monet, del álbum Remixed, son innegablemente hermosos.

Galería después del salto

Para los que tienen curiosidad y quieren probar algo distinto, comprar productos vegetarianos -como hamburguesas, vienesas, nuggets, salame, jamón y hasta chorizos- siempre es difícil: el sabor es un misterio, no se sabe bien de qué están hechos ni menos dónde comprar.

La respuesta a lo primero es simple. En su mayoría estos productos se fabrican a base de soya, una leguminosa alta en proteína. La soya contiene el doble de proteínas que la carne, cuatro veces las proteínas que el huevo y doce veces las de la leche. También muchos contienen gluten, una glucoproteína responsable de la elasticidad de la masa de harina, que se encuentra en la semilla de varios cereales. Listos estos dos ingredientes, el resto siempre son condimentos y colorantes naturales. En el caso del jamón, por ejemplo, se utiliza betarraga para que adquiera un tono más rosado. En los nuggets, en cambio, se usan féculas de maíz y de papa, cebolla, ajo, albahaca y otras especies.

Pero, ¿dónde comprar?

En Santiago hay al menos dos lugares recomendables. El primero es Kirtan, un pequeño local de comida vegana al paso, atendido por dos devotas krishnas. Aquí, además de ofrecer vienesas, hamburguesas, jamón y un sin fin de productos veganos, venden los mejores completos con salchichas de soya y churrascos con gluten de la capital. Ofrecen también empanadas, jugos naturales, pasteles preparados sin huevos ni leche y un plato de comida casera al día. El pastel de choclo es simplemente imperdible. Están en Providencia 1622, local 27. Fonos: 2169030 / 08-3675997.

La otra opción es Diprovena, una distribuidora de productos vegetarianos y animalistas. Inaugurada también como tienda en línea el 2003, ofrece todos los productos vegetarianos y veganos imaginables. No sólo venden vienesas, bistecs, salames, chorizos y paté de diversos sabores, además se pueden encontrar productos como mayonesa sin huevo, manjar de soya endulzado con fructosa, chocolate sin leche y un largo etcétera. Lo mejor es que se pueden hacer pedidos desde regiones, ¡sólo hay que atreverse! Están en Providencia 2216, local 61-B, metro Los Leones, Santiago. Fonos: 231 9226 / 9-571 6599.