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Desde Archivo: Propiedades de las frutas y verduras según su color
Ya es común escuchar a los nutricionistas decir que mientras más colorido es un plato de comida, mejor. ¿Por qué? Leyendo este post lo sabrás. Ver más
Chile, XII Región: Fauna en Magallanes
Este verano me invitaron a pasar unas vacaciones en el lugar más austral de nuestro continente. Uno siempre se imagina las vacaciones de verano con playa, piscina o lago, traje de baño y mucho sol, pero igual me gustó la [...] Ver más
Recicla tus papeles en casa
Una forma muy útil y simple de darle una nueva utilidad a esa enorme cantidad de papeles de que usamos y luego no necesitamos, es hacer papel reciclado casero. Y si tienes niños en tu casa también puede ser una [...] Ver más
Gazpacho y tapenade con productos del verano
El fin de semana pasado la reconocida chef del restaurante El Huerto, Sol Fliman, estuvo dando clases de cocina en el Mercado Orgánico. En esta ocasión Sol se lució con un par de recetas de su famoso local conocido por [...] Ver más
Chile: Nos pasan leche ácida por yogur
Todos conocemos los grandes beneficios que tiene para nuestro organismo el consumo regular de yogur. Pero lamentablemente es posible que por mucho yogur que hayamos consumido el último tiempo, no recibamos ninguno de sus beneficios. ¿Por qué? Porque la gran [...] Ver más
Desmaquíllate con fruta y leche
Quitarse el maquillaje es una parte esencial de la rutina de belleza, ya que si dejamos el cutis sucio la piel se pone opaca y empiezan a aparecer granos. Para la limpieza diaria del cutis existen un montón de productos [...] Ver más
Incautan a tres leones en Puerto Montt
El Circo Norteamericano sigue haciendo de las suyas. Hace un tiempo veíamos como el león Gaucho era incautado de este circo, y hoy tenemos noticias de otros tres leones más. Pero la buena noticia es que el SAG ha estado [...] Ver más
Huerto ecológico: Una entretenida actividad para niños y adultos
Muchas personas trabajan en esta época y no tienen tiempo para ir a la playa o realizar actividades veraniegas y, lamentablemente, los que más sufren con esto son los niños que sí están de vacaciones y tienen mucho tiempo libre. [...] Ver más
Bonos de carbono: ¿Permiso excesivo para contaminar o un equilibrio aceptable?
Los bonos de carbón son la unidad de transacción de un sistema internacional diseñado para reducir las emisiones contaminantes. Esta iniciativa es parte del Protocolo de Kyoto, un tratado entre naciones que busca enfrentar el calentamiento global o efecto invernadero. [...] Ver más
Victoria Alonso: Cuidando la biodiversidad desde The Nature Conservancy
Nuestra emprendedora de la semana es la Ingeniero Agrónoma Victoria Alonso, Coordinadora en Chile de la organización The Nature Conservancy (TNC), y encargada específicamente del área de conservación de tierras privadas desde hace cuatro años. Son sólo cuatro años los [...] Ver más
