Acogiendo la solicitud planteada por algunos de nuestros lectores sobre que por favor comunicáramos los talleres a realizarse los fines de semana con un poco más de anticipación, hoy les contamos que este sábado se llevará a cabo otro taller de permacultura y el diseño de comunidades sustentables.

Continuar leyendo “Taller de permacultura este sábado en Santiago” »

(cc) dkdykstra

En la Aldea del Encuentro, en la comuna de La Reina, se realizarán este sábado 21 de agosto -aparte del mercado orgánico que tienen todos los sábados- distintos talleres: Compostaje domiciliario, huertas orgánicas y medicina ayúrveda.

Continuar leyendo “Talleres para este fin de semana” »

(cc) Wikimedia Commons

La Canola es una variante de la planta conocida como raps optimizada por medios naturales por agricultores y científicos canadienses, quienes fueron “cruzando” entre sí las plantas que presentaban menor concentración de ácido erúrico y glucosinolato hasta crear una planta que -a diferencia del raps común- no era amarga hasta lo incomible y podía usarse para fabricar aceite comestible y alimento para animales. Mientras el producto original se usaba como aceite para maquinaria, la variante canadiense es hoy en día la tercera fuente de aceite comestible del planeta detrás de la soya y el aceite de palma.  El mismo nombre fue acuñado en 1978 como una contracción de “Canadian oil, low acid”.

Pero como no todo es alegría, les contaremos sobre un hecho preocupante involucrando variantes genéticamente modificadas de la canola.

Continuar leyendo “Plantas de Canola transgénica encontradas en estado silvestre” »

(cc) eryoni

El ya tradicional Mercado Orgánico, instalado en Vitacura, abrirá una nueva sede en el Arrayán (Pastor Fernández 16.001) a partir de este sábado 7 de agosto desde las 9 hasta las 14:00 horas.

No está demás recordarles que en esta instancia podrán encontrar frutas y verduras, lácteos y huevos de campo, mieles y mermeladas, te y café, ropa de guagua, todo 100% orgánico, además de objetos sustentables y reciclados.

Continuar leyendo “Mercado Orgánico abre nueva sede” »

(cc) La Sanso

El Environmental Working Group determinó -luego de más de 43 mil pruebas para la detección de plaguicidas y pesticidas- que hay 7 alimentos que es mejor comprar con el sello de “producción ecológica”.

Continuar leyendo “7 alimentos que se debe comprar con sello ecológico” »

(cc) .DesertMonsterBell

Cuando aún queda una semana de vacaciones de invierno les presentamos tres alternativas de granjas educativas para llevar a los niños citadinos a respirar algo de aire puro y aprender múltiples cosas acerca de las plantas, los animales y naturaleza en general.

Continuar leyendo “Granjas Educativas: Aprendizaje verde” »

(cc) Grufnik

La jardinería suele ser una pasión para muchas personas; algunos porque se desconectan de su rutina diaria, otros porque les gusta tener una conexión con la naturaleza y otros porque sienten que están generando vida de una u otra forma. Es por eso que muchas veces les hemos hablado de distintas plantas y árboles para plantar. Pero como en algunas partes del mundo estamos en pleno invierno, a veces se ha difícil mantener con vida ciertas especies florales. Es por eso que hoy les mostramos uno que aguanta topo tipo de estaciones (con el debido cuidado, claramente): El bonsai.

Continuar leyendo “Plantas y árboles de invierno: Los bonsai” »

(cc) Argenberg

Geoff Lawton, el director del Instituto de Investigacion de Permacultura, logró convertir 10 hectareas de tierra desértica y salínica (a 2 kilómetros del mar Muerto en Jordania), en un espacio verde.
En una serie de videos llamados “Greening the Dessert” se muestra el proceso de transformar y educar a una comunidad desértica que basaba su agricultura en invernaderos plásticos, fertilizantes sintéticos y una alta población de ganado. Dando paso a una comunidad con areas verdes, tierras con menos nivel de sal y una variada producción de frutos.

Continuar leyendo “Puedes resolver todos los problemas mundiales en un jardín” »

(cc) Urban Woodswalker

En la mañana les comentamos de la iniciativa de Bangkok por tratar de reducir el consumo de bolsas en su ciudad. Siguiendo con el mismo tema, que sin duda es un tema importante a la hora de la contaminación diaria, unos estudiantes del Instituto Politécnico Nacional, en México, crearon un plástico a base de maíz, que no es tóxico, puede comerse, y que puede degradarse en agua o en tierra en segundos y usarse como abono.

Continuar leyendo “Bolsas plásticas comestibles” »

(cc) www.D2k6.es

Así es. Tal vez sea por lo condimentada que es su comida o porque simplemente nunca se acostumbraron a su sabor, pero lo cierto es que en la ciudad de Kampur, en la India, donde las vacas son consideradas animales sagrados, fabricaron una nueva bebida llamada go-cola (vaca-cola) en base a hierbas medicinales y orina de vaca. Sí, orina.

Continuar leyendo ““Vaca-cola”: La nueva bebida natural que compite con la Coca-Cola en India” »