(cc) omnivoros

Es impresionante lo fácil que uno puede acumular cartón y plástico en un cambio de casa: Aparece de todos lados. Este sábado y domingo me tocó cambiarme y acumulé bastante. Así que mi polola tuvo la brillante idea de ir a dejarlos al Punto Limpio de Vitacura, donde se puede reciclar cualquier cosa imaginable.

Continuar leyendo “Las contradicciones del Punto Limpio” »

(cc) Globovisión

Claramente 27 mil firmas no son suficiente. Más de dos mil personas marchando por las calles de Santiago tampoco. Manifestaciones en ciudades de todo el país, menos. ¿Qué tenemos que hacer para que sea el presidente el que responda nuestras preguntas?, ¿Cuándo va a hacerse cargo de lo que dijo públicamente?

Continuar leyendo “¿Qué hay que hacer para llamar la atención del Presidente sobre las termoeléctricas?” »

Gran revuelo ha generado en Chile la aprobación del proyecto de la Termoeléctrica Barrancones, que afectaría de manera directa a la localidad de Punta de Choros, por parte de la Consejo Regional de Medio Ambiente de Coquimbo (Corema). De hecho, en las Redes Sociales este tema se ha transformado en el tópico del día, al punto que los reproches desembocaron en convocatorias a manifestaciones en las calles de las principales ciudades del país. “Hoy 19 hrs. Alameda con Ahumada manifestación en contra termoeléctricas en Punta de Choros”, escribió el senador Ricardo Lagos Weber.
Continuar leyendo “En las Redes Sociales la ciudadanía alza su voz en contra de la central termoeléctrica que se construirá en Punta de Choros” »

(cc) moreno

El Presidente Sebastián Piñera dijo que lo haría, pero no lo hizo. Una funcionaria de la CONAMA, ente del gobierno, que supuestamente debe fiscalizar y velar por lo mejor para el país, trata de “hippies de mierda” a los ecologistas que juntaron más de 25 mil firmas para que no se llevara a cabo dicha termoeléctrica. ¿Dónde está el presidente que fue enfático en decir que se opondría tajantemente a la construcción de estas termoeléctricas en una entrevista radial durante su campaña presidencial?, ¿Ahora que ya salió presidente, se olvidó de sus promesas?

Continuar leyendo “Y ahora, ¿quién podrá defendernos? (de las termoeléctricas)” »

(cc) Daquella manera

Cada cierto tiempo, la naturaleza nos hace darnos cuenta de lo pequeños que somos y de lo imponente y grande que ella es. Hoy, alrededor del mundo, desastres naturales causan miles de muertos y millones de hectáreas inservibles, ya sea por olas de calor, incendios forestales o inundaciones.

Rusia, España, Bolivia, Pakistán y China han sufrido el poder de la naturaleza en carne propia estos últimos días. De calor a lluvia, de lluvia a calor insoportable. Sequías. Inundaciones. Los dos contrastes ocurriendo al mismo tiempo en distintos lugares del mundo. El clima está intratable y mientras pasan los años la situación empeora. Todavía hay quienes dicen que el cambio climático es una mentira. Lamentablemente son las noticias, las que hoy nos demuestran lo contrario.

Continuar leyendo “A 5 años de Katrina: ¿La naturaleza nos da lo que nos merecemos?” »

La spanakopita es un pastel de espinacas y queso feta en masa phyllo típico de la comida griega. También se preparan en formato individual para un mezze o aperitivo, el resultado es crujiente y delicioso.

Ingredientes

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(cc) kimdokhac – Flickr

Santiago es una ciudad con muchas calles. Puede tener millones de calles, pero da lo mismo porque al final para ir de un lugar a otro, sólo hay una calle. Sólo una calle y ningún atajo.

Una calle para ir a Maipú, Padre Hurtado y Las Condes. Una calle para ir y venir de Puente Alto y Renca. Salvo excepciones tales como Ñuñoa y San Miguel, todo lo demás es unidireccional. Ves  las mismas caras y fachadas tanto a la ida como a la vuelta. Este es el retrato de una ciudad que se agrandó extendiéndose por los caminos rurales, fluyendo por las alamedas como el agua que se desborda de las palanganas, siguiendo las huellas que primero dibuja el arado y después pavimenta su modernidad con la plomada y la escuadra del albañil.

Continuar leyendo “Demasiadas calles y ningún atajo” »

Biodivercities 2010 es una conferencia internacional sobre áreas naturales protegidas en (o cerca) de las ciudades. Se hace en París en septiembre de este año y junto a D. Moreira presentaremos una ponencia oral dentro de la sesión tématica de “Governance for Cities and Protected Areas”.

En este post, quiero presentar brevemente el contenido de la ponencia, invitándolos a revisar el abstract formal (en inglés) en el sitio web de la conferencia.

Las áreas naturales proveen servicios (y bienes) ecosistémicos para las áreas urbanas y sus habitantes. La extensión y forma del área urbana que es beneficiada por estos servicios depende tanto de cuantos servicios ecosistémicos (SSEE) y cual es la estructura de la ciudad, que determina como fluyen los SSEE y como se van agotando.

Hay SSEE de carácter global (como el secuestro de CO2) y otros de carácter o impacto local (como la purificación del agua) por lo que tanto el tipo de ciudadanos involucrados, y por lo tanto, las instituciones a cargo de su conservación (planificación, gestión, etc.) son diversos. En el caso de los SSEE locales, las personas que viven más cerca de las áreas naturales son las más beneficiadas.
En la planificación ambiental del Parque Mahuida (parque público ubicado en La Reina, Santiago de Chile) usamos un enfoque basado en la conservación de la producción de servicios ecosistémicos, principalmente aquellos de regulación y culturales (siguiendo la clasificación de la Millenium Ecosystem Assessment). La cercanía del parque a la ciudad y su localización en pleno piedemonte andino le suma elementos de interés, por cuanto representa ecosistemas escasamente conservados y, aun menos, manejados en base a criterios ambientales.

Continuar leyendo “Áreas naturales que benefician a los ciudadanos: conservación, dinámica ecosistémica y gobernanza” »

La nueces son un alimento muy completo nutricionalmente, aportan importantes cantidades de vitaminas y minerales esenciales. Son un alimento ideal para colaciones, aperitivos y tentempié. También se utilizan para hacer salsas, pesto, ensaladas, tortas y postres varios.
Les dejo la receta de una tarta de nuez, perfecta para las frías tardes de invierno. Con esta receta puedes preparar un kuchen grande o 8 individuales.

Continuar leyendo “Kuchen de nuez” »

(cc) John Steven Fernandez

El fin de semana recién pasado se informó que las cuentas de luz para quienes viven entre Taltal y Chiloé (es decir, los clientes residenciales del Sistema Interconectado Central) subirán –en promedio- un 8,1%.

Por esta razón es que se hace altamente recomendable restringir y controlar el uso de la energía eléctrica en los hogares. En este sentido, además de utilizar la mayor cantidad posible de artefactos eléctricos eficientes energéticamente y de –ojalá- explorar nuevas fuentes de energía como la eólica o solar; una de las acciones más concretas y asequibles económicamente que los chilenos pueden implementar en sus hogares es el reemplazo de sus ampolletas convencionales por unas de bajo consumo eléctrico.

Sin embargo, el uso –y sobre todo la manipulación- de estas ampolletas puede generar ciertos problemas en la salud de la personas, sobre todo en las que sufren de reacciones alérgicas respiratorias y dérmicas con el mercurio, material que está presente en estos artículos. Cabe destacar que estas ampolletas, así como también los tubos fluorescentes, no contienen más allá de 5 ó 6 miligramos de esta sustancia y que su uso es totalmente inocuo para la salud humana. De esta forma, los potenciales problemas sólo se presentan en el caso de que alguno de estos se rompan.

Continuar leyendo “Ojo con las ampolletas de bajo consumo” »