Esta semana en nuestra columna de Emprendedores Verdes, invitamos a Carolina Cartagena, representante en Chile del Sirope de Savia, para que nos contara como llegó a dedicarse a un tema como la salud a través del ayuno guiado y el consumo de un producto tan específico y con resultados evidentes como el enigmático Sirope.

VV: ¿Qué motiva tu trabajo?
El compartir profundamente los beneficios que yo he recibido de la cura con sirope de savia, sobre todo en Chile, un país con una altísima tasa de depresión que se traduce en una intoxicación física y espiritual.

He estado viviendo siete años en México y allí me habitué a consumir el sirope de savia, como mucha gente lo hace en todo el mundo.

Cuando regresé a Chile no podía creer que no existiera esta cura absolutamente natural que permite erradicar del organismo todas las toxinas acumuladas durante años a causa de malos hábitos alimenticios, la contaminación del medio ambiente, la irradiación electromagnética, el estrés, los pensamientos negativos y las adicciones emocionales.

Continuar leyendo “Emprendedores Verdes: Carolina Cartagena” »

Frecuentemente cuando se habla del cuidado del medio ambiente o de ecología nos topamos con estos conceptos: Reciclar y Reutilizar. Pero nunca se describe bien cual es la diferencia entre ellos y si uno es mejor que el otro. ¿O son lo mismo?

Continuar leyendo “¿Es mejor reciclar o reutilizar?” »

En 1972 se hizo la primera Conferencia sobre Medio Ambiente Humano, en Estocolomo. Varios años después, en 1992, Brasil fue sede de la histórica Cumbre de la Tierra de la ONU y en 1997 se aprobó el conocido Protocolo de Kioto, en Japón. Así pasaron muchos años de cumbres y conferencias que hablaban de las emisiones de los gases de efecto invernadero, el calentamiento global, la huella de carbono, etc. Hasta que llegamos al 2009 y tuvimos la fracasada Cubre del Clima en Copenhague.

Y no se acaba, el 25 y 26 de febrero tendremos MiaGreen 2010 en Miami; del 20 al 22 de abril se celebrará el Día Mundial de la Tierra en la Cumbre de Cochabamba, en Bolivia; en diciembre viviremos la COP16 en México y el 2012 Río de Janeiro será sede de Río + 20: Cumbre de Desarrollo Sostenible.

Como ven, muchas cumbres han pasado y muchas más vendrán, pero ¿Ayudan a mejorar la situación medioambiental de nuestro planeta?

En VV Debate, queremos que nuestros lectores nos respondan esta pregunta.

La idea de estas ferias y mercados orgánicos, es que no existan intermediarios entre los consumidores y los productos que se venden. Esta es una iniciativa muy conocida en varios países y que ahora está llegando a Chile a través de Ecoferia y Mercado Orgánico.

Además de comprar a buen precio, los consumidores entran en contacto con los productores y así pueden conocer los beneficios de este tipo de agricultura que no utiliza fertilizantes químicos ni pesticidas siendo más sanos y no dañando el medio ambiente.

Ecoferia, la primera feria libre orgánica, se realiza todos los sábados de 10.00 a 14.00 horas en la Aldea del Encuentro en Avenida Larraín 9750, La Reina. La gente puede comprar vegetales como tomates, paltas, berenjenas, zapallos, limones, frutillas y naranjas, además de productos elaborados como miel, pan, quiches, empanadas vegetarianas y conservas.

Continuar leyendo “¿Qué son las ferias libres orgánicas?” »

El número de especies amenazadas conocidas en el mundo es cada vez mayor. Por eso la WWF, Fondo Mundial para la naturaleza y una de las más grandes y respetadas organizaciones de conservación del mundo, elaboró una dramática una lista con los 10 animales que corren mayor riesgo de extinción. La lista se llama Ten to watch in 2010 e incluye algunas especies familiares como el oso polar y el tigre.

Links
Tigers, Polar Bears and Blue Fin Tuna Among the Most Threatened Species in 2010 (WWF.org)

El viernes 1 de enero recién pasado se puso en marcha un estricto plan de ahorro energético en Venezuela.

Como parte de este plan, los cines y los centros comerciales están obligados a cerrar a las 21:00 horas y los casinos a las 00:00. Si quieren seguir funcionando después de esas horas deben utilizar generadores de energía propios. Además, las plazas y las calles deben permanecer oscuras durante toda la noche.

Continuar leyendo “VV pregunta: ¿Apoyan las nuevas medidas de ahorro de Venezuela?” »

Hace unos meses escribimos sobre el VOP café orgánico, en la zona de Plaza Perú en Santiago. Su dueña, Alejandra García, nos respondió la encuesta de los Emprendedores Verdes, pues quisimos destacar el éxito y la constancia que ha tenido este café, desde sus orígenes.

VV: Qué motiva tu trabajo?

AG: Me interesa la vida natural y promoverla con la primisa del respeto a todos los seres vivos y…. eso principalmente.

VV: Crees que hay un mercado que beneficie el Medio Ambiente?

AG: Absolutamente SÍ, hay un mercado creciente que prioriza sin dudar el Medioambiente. Sólo esperamos que ese entusiasmo se promueva a los gobiernos y otros organismos líderes.

Continuar leyendo “Emprendedor Verde: VOP café orgánico” »

¿Quiénes son los Ministros de Medio Ambiente en los países de habla hispana? para que conozcas un poco más a aquellos que tienen poder gubernamental para resguardar nuestro planeta, hicimos esta lista con algunos de los países que hablan español, como lengua oficial, y sus ministerios:

México, tiene un Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales a cargo de Juan Elvira y además tienen la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), el ministro es Francisco Javier Mayorga Castañeda.

España, Elena Espinosa Mangana está a cargo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (marm).

Colombia, tampoco tienen ministerio de medio ambiente, en cambio tienen uno de Agricultura y Desarrollo Rural que dirige Andrés Fernández Acosta.

Continuar leyendo “Ministros de Medio Ambiente” »

Ya quedan muy pocos días para que se acabe este año y qué mejor que terminarlo recordando nuestros buenos momentos y aciertos. El año que se va, como todos, ha sido de altas y bajas, pero esperamos que el próximo nos traiga muchas más sorpresas positivas.

Aquí les dejamos una lista con los diez artículos más comentados de este año, para que los repasen si quieren, o para que los lean si aún no los han visto.
Continuar leyendo “Nuestros 10 artículos más populares del 2009” »

El 17 de enero será la segunda vuelta electoral en Chile y como hay que estar informados para votar, en VeoVerde les mostramos las propuestas energéticas de los candidatos presidenciales.

Eduardo Frei

Él plantea construir la Plataforma Solar del Atacama y complementarla con un programa de desarrollo tecnológico y un fondo de atracción de inversiones en energía solar. Esta tecnología serviría para satisfacer la demanda de energía, desalinizar las aguas en esa zona y expandir la frontera agrícola en el norte del país.

Continuar leyendo “Los candidatos y sus propuestas energéticas” »