Millones de personas sin importar la distinción social o género, son los que luchan constantemente con el sobrepeso y durante gran parte de sus vidas transitan por diversos métodos alimenticios que les permita adelgazar.
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En los últimos años, diversos estudios aseguran que consumir fibra puede generar que las personas puedan perder kilos de manera permanente, así lo confirma la dietista estadounidense, Tanya Zuckerbrot: “La fibra es un micronutriente que nos llena rápidamente, lo que nos mantiene satisfechos durante largos períodos de tiempo. Esta saciedad nos ayuda a evitar refrigerios innecesarios, lo que, en definitiva, puede llegar a impulsar la pérdida de peso”.
La revista Lancet publicó un informe que indica que los mayores consumidores de fibra mostraron una disminución del 15% al 30 % en la mortalidad por varias causas, incluidas las afecciones cardiovasculares, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes y el cáncer colorrectal.
Beneficios de comer fibra
La fibra se conoce de forma soluble e insoluble. En el primer caso, está recomendada para ralentizar la digestión y suele darse en frijoles, nueces, avena y algunas frutas y verduras, mientras que en el segundo se encuentra en el pan y los cereales integrales.
La cantidad diaria recomendada de fibra se sitúa, según los expertos, entre los 25 y los 35 gramos diarios entre las diferentes comidas. La dieta incluye proteínas magras y desalienta la privación que descarrila los sueños de tantas personas que hacen dieta
“Comer más fibra es genial porque significa comer más verduras, granos integrales, frutas, legumbres y todos alimentos saludables que contribuyen a la pérdida de peso, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, inflamación y promueven un
Para quienes deseen llevar a cabo esta dieta, es importante tomar mucha agua, ya que ingerir más fibra sin hidratación puede generar estreñimiento, además, es importante comprender las necesidades y señales de alerta del cuerpo, como, por ejemplo, la hinchazón y los gases, señales de que algo anda mal.