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Estados Unidos 
La producción de cacao orgánico supera a la de hoja de coca en Perú
(cc) mkrigsman Perú es un país conocido por cultivar la hoja de coca. Eso también lo ha hecho ser un importante punto estratégico para el narcotráfico. Bueno, parece ser que los días en la clandestinidad quedaron atrás, por lo menos [...] Ver más
Lunes sin carne: Hummus
Ingredientes (4 personas) 200 g garbanzos (remojados en agua durante toda la noche) 80 g tahine (pasta de semillas de sésamo) Jugo de limón Agua Aceite de oliva Sal Ver más
Chocolates veganos: una excelente opción
(cc) eszter Para todas las personas que aman el chocolate, tenemos este muy buen dato que recomendarles: se trata de chocolates veganos de la tienda MISK`I. ¿A qué se refiere con veganos? A que utilizan leche y manjar de soya [...] Ver más
Alimentación saludable: Cuando no alcanza para lo orgánico
(cc) eVidaSana.com Habría que ser ciego o simplemente no querer ver para negarse a los beneficios que trae consigo el consumo de alimentos orgánicos. Esto, tanto en la salud de quienes lo hacen como en el cuidado medioambiental, ya que [...] Ver más
Cómo hacer una huerta orgánica
¿Siempre has querido hacer tu propia huerta pero no sabías cómo hacerla? Aquí te dejamos un tutorial que muestra paso a paso cómo hacerla. Ver más
Brindis orgánicos: Cada vez más diversos
(cc) Sergis Blog Tomar algo y al mismo tiempo colaborar con el cuidado del medioambiente es cada vez más fácil. Además, ahora no sólo es posible encontrar vinos orgánicos, porque también están apareciendo cervezas, vodkas y otros variados licores. Por [...] Ver más
Para qué sirve reciclar el aceite
(cc) Supershaggy Papas fritas, huevos fritos y empanadas. Cada cosa que hacemos -o freímos- en un sartén, por lo general lleva grandes cantidades de aceite. Aceite que luego se va directo a las cañerías -de nuestras arterias y de nuestras [...] Ver más
Lunes sin carne: Pizza vegetariana
Se viene el mundial y una muy buena excusa para juntarse son los asados. Pero otra muy buena alternativa son las pizzas. Es por esto, que en esta previa mundialera -que pueden seguir minuto a minuto con nuestros amigos de [...] Ver más
Mermelada de diente de león
Les hablamos hace algún tiempo del diente de león, mencionando sus propiedades medicinales y culinarias. Ahora les enseñamos una particular receta para hacer una mermelada de flores de Taraxacum, llamada también miel de diente de león, producida en muchas regiones [...] Ver más
Conservas de ají o ajíes encurtidos
En estas últimas semanas de cosecha, recurrí a esta simple receta para conservar en vinagre mi sobreproducción de ajíes. 1. Puedes partir por hervir los frascos para limpiarlos, sacarles las etiquetas y desinfectarlos. 2. Luego lava los ajíes, corta las [...] Ver más
