Para los que viven en la ciudad de Santiago, les recordamos que en el Parque Forestal, hoy jueves 22 de Abril, habrá una velatón y para los que viven en Washington D.C,  Estados Unidos, reconocidos músicos tocarán el domingo 25, para que el gobierno tome conciencia sobre el cambio climático.

La velatón en el Parque Forestal, bajo el lema “La tierra se defiende, la tierra no se vende” pretende difundir información acerca de cómo cuidar nuestro medio ambiente. Si vas tienes que llevar una vela y estar allí a las 19:00 horas.

En el sur de Chile diversas organizaciones ecologistas estarán presentes en un acto artístico que se realizará para celebrar el Día de la Tierra el sábado 24 a partir de las 15:00 horas. Tocarán los grupos Bajo Bantú y Poquita Cosa y además habrá actividades para adultos y niños.

Link: Espectáculos Canal trece

En VeoVerde y con el auspicio de Nokia, haremos un entretenido concurso para que te lleves a casa uno de los 5 hermosos Nokia N97 que regalaremos. Para esto, debes estar pendiente, ya que el lunes haremos publico los detalles para concursar, sin embargo y por lo pronto, te recomendamos que te hagas una cuenta Ovi de Nokia, ya que la necesitarás para parcitipar.

Link: Ovi (Nokia)

Que no se diga lo contrario, los jovenes estamos armando con seriedad y entereza el futuro que  queremos. El fin de semana pasado hubo un encuentro estudiantil para debatir el tema abiertamente y buscar soluciones en la PUC y esta semana la UAI, abre al público general, entrada liberada, su semana de la Sustentabilidad, con gran variedad de panelistas invitados.

Lo que ocurrié fue que algunos alumnos de la Universidad Adolfo Ibáñez formaron el proyecto Sustenta UAI, que tiene como propósito llegar a formar ingenieros comerciales conscientes del uso de sus recursos a la hora de realizar negocios, todo esto basado en la idea de crear una universidad sustentable medioambientalmente.

Para esto, comenzaron  lanzando Sustenta UAI esta semana a través de la “Semana Verde”. en dicha semana se realizará un Seminario:”Calentamiento Global: los Desafíos de la Educación Superior” , con invitados como Alex Godoy, PHD de Ingeniería Ambiental, Claudio Orrego, alcalde de Peñalolén, Alejandro Donoso de la Conama, Carolina Silva de Casa la Paz, entre otros. Además de eso habrá una Expo verde en donde algunas empresas podrán explicar sus modelos de negocios de empresas dedicadas al medio ambiente como Green Solutions, Latin Green, Hp, Honda, entre otras.

Link: SustentaUAI

Ya  venimos anunciando hace un par de semanas los evento de todos los sábados para conseguir los mejores productos orgánicos directo de los proveedores, con una gran oferta y variedad. El Mercado Orgánico se inaugura este sábado en Monseñor Escrivá 5600, Vitacura y es una oportunidad para salir de la ruta de los supermercados y comprar lo más fresco y sin los agregados químicos de muchos productos convencionales. La semana pasada, siguiendo esta línea, se abrió la EcoFeria, en la Aldea del Encuentro en La Reina.

El Mercado Orgánico y la EcoFeria, responden a lo que ocurre en el mundo, con el regreso a las ferias de productores, en lugares que sean de fácil acceso y que incentiven a la familia a estar juntas una mañana de sábado y escoger lo que van a consumir en la semana. El resultado de estos mercados son mejores alimentos en los hogares, niños y  adultos comprometidos con su salud y el Medio Ambiente y una oportunidad para aprender y llevar a casa lo mejor de lo nacional, sin agregados que dañen la salud. Ojalá sean cada día más los Mercados y Ferias que ofrecen estas posibilidades, que cada día hayan más productores comprometidos con la calidad y apoyados por las certificaciones de Orgánico y ojalá con el apoyo del gobierno y el creciente interés del público.

La buena calidad de vida es la inversión mínima que cada uno de nosotros puede hacer en su salud! Vayan a sus ferias y mercados más cercanos y recomienden estos panoramas a sus familiares y amigos!

Difunden: Agencia Verde y Saborizante

Este sábado 14 de Noviembre, en el Campus San Joaquín, de la Universidad Católica, se realizará el Primer Encuentro Ecológico Estudiantil.que organizamos como vocalía del medioambiente de la FEUC y SECMA de la FECH.

El llamado de sus organizadores es el siguiente:

Las evidencias exigen un encuentro entre los estudiantes sensibles ante este nuevo, enorme y brillante desafío del siglo XXI, desafío ineludible de nuestra generación…

Te invitamos a participar del 1º Encuentro Ecológico Estudiantil a realizarse el día sábado 14 de noviembre, entre las 10 y 18 hrs. en el Campus San Joaquín de la Universidad Católica, en el cual nos reuniremos a generar propuestas y reflexionar en su dimensión técnica, política-económica y socio-cultural sobre:

·         La crisis ecológica generalizada

·         Deforestación y desertificación

·         Basura y las 3 R’s

·         Crisis energética

·         Crisis de los océanos

·         Cambio Climático

·         Crisis de biodiversidad

Inscripciones y más información en: encuentroecologico2009@gmail.com

Link: Contacto para el evento

Después del salto los dejamos con el programa.

Continuar leyendo “Primer Encuentro Ecológico Estudiantil” »

Como ya anunciamos hace un par de semanas, este sábado 14 de Noviembre se inaugura el Mercado Orgánico para toda la familia. La sede de  este MO, es Monseñor Escrivá de Balaguer, Vitacura, y como mercado está dedicado a ser un punto de reunión entre los productores y los consumidores, lo que hará más atractivo el comprar productos orgánicos al por mayor para familias más grandes e incluso restoranes y a mejor costo para los individuos.

Los proyectos a veces se demoran más de lo que imaginan los que los crean, en el caso de Mercado Orgánico, han sido casi dos años de reunir a los más variados productores, tener el apoyo de los medios para su difusión y diseñar lo que será el espacio de este primer Mercado Orgánico. La maravilla es que cada día hay más consumidores de productos orgánicos y por lo mismo se están instalando por la ciudad y por el país, más ferias de productores. La idea es que todos tengamos acceso a productos nacionales de alta calidad y de la más variada índole: desde hortalizas y frutas, hasta vinos, chocolates, dulces, conservas, almácigos y ropa para niños.

Los Mercados de productores nos demuestran que la calidad de vida no es exclusiva, es un derecho de todos y mientras más acortamos la distancia entre el productor y el consumidor, más fácil es encontrar precios y productos que se acomoden a todos. Nos vemos en Mercado Orgánico, todos los sábados entre 09:00 y 14:00pm, Vitacura. Para inscribirse como productor: cristina@mercadoorganico.cl

Link: Mercado Orgánico (página) / Mercado Orgánico (blog)

Con el fin de que todos podamos entender y opinar con fundamentos, sobre lo que pasa en Chile con los cultivos transgénicos, se realizará El II seminario y diálogo público sobre cultivos transgénicos en Chile, con invitados extranjeros  y entrada liberada.

El seminario se realizará el jueves 12 de noviembre de 2009 desde las 9:00 a las 18:00 horas, en el Hotel Intercontinental, ubicado en Av. Vitacura 2885, Las Condes, Santiago.

Los dejamos con más información después del salto.

Continuar leyendo “Seminario sobre Cultivos Transgénicos en Chile” »

En el gran evento culinario de Mercado Paula Gourmet que se inaugura hoy jueves 15 de Octubre y sigue hasta el domingo, se verá absolutamente de todo en tema de alimentos. Desde azucares de colores hasta el rincón orgánico. Lo que se ve desde ya en el Mercado Paula es que todos los que trabajan en la industria de los alimentos están buscando opciones: estevia en lugar de azúcar, harinas menos refinadas, helados de verduras para los que no las consumen de ninguna manera y más. Veo Verde va a reportear desde adentro, en particular desde el rincón orgánico dedicado a educar sobre las etapas de los alimentos antes de que estos sean productos procesados. Por medio del blog pasaremos los datos que reunamos y para los que asistan o estén participando, nos interesan sus impresiones y comentarios.

Link: Mercado Paula

El clima varia en primavera y otoño, con muchos más contrastes que en las otras estaciones, pero así y todo, para los que están en primavera, comienzan los panoramas que invitan a salir. Una de las mejores salidas es a las ferias, ya publicó Nicolás una lista de las ferias libres que se fue agrandando con los aportes de los lectores, pues ahora les recomendamos tres mas:

- Feria Gourmet Revista Paula: donde puedes conocer lo más insólito y maravilloso del mundo culinario y en particular lo comentamos porque habrá un rincón orgánico. Con productos y talleres, estos puestos están enfocados en educar sobre la base de que los alimentos se cultivan o se crian, que tienen procesos y que tardan ciclos en llegar a ser lo que comemos: como es el caso del café o el vino. Continuar leyendo “Temporada de Ferias” »

Para que todos se puedan involucrar en el mundo del cultivo orgánico. Les recomendamos los talleres organizados por La ONG Cuatro elementos.
Sábado 13 Junio en Paine , Sábado 27 Junio en La Reina Alta.

- Introducción a la huerta orgánica-Video: “ Alimentos Sanos”

- Principios de la Agroecologìa

- Biología del suelo: Preparación del suelo (construcción del  bancal  biointensivo)

- Abonos orgánicos: compost y guanos

- Zonificación permacultural

- SEMILLAS : Almácigos- Trasplante, Siembra directa

- Video Optativo: “ One man, One Cow, One Planet “ La historia de Peter Proctor con la Agricultura Biodinámica en India

Inscripciones y más información con Patricia Tocornal: patytocornalr@gmail.com
En General se realizaran los talleres el 2º sábado de cada mes en La Reina , y el 4º sábado de cada mes en Paine . Estas fechas son por confirmar según la convocatoria que haya .