Existen algunas plantas y hierbas que funcionan eficazmente como fungicidas orgánicos en el combate de hongos y moho como el oídio, el mildiu o la roya.

Ruda: Es una planta medicinal cuyo extracto tiene una función antifúngica. Controla la antracnosis, una enfermedad que se presenta en forma de lesiones oscuras tanto en el tallo como en las hojas.

Papaya: Destaca por sus efectos fungicidas, por lo que se suele utilizar mucho en vegetales. Es muy eficaz en el control del mildiu y la roya.

Cebolla: Si se usa entera

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Enzo Bollo ha dedicado 25 años de su vida al tema de las lombrices, educa, vende y escribe sobre el tema, demostrando que cualquiera puede tener lombrices, en cualquier espacio y que para tenerlas felices, sólo hace falta entender que mientras más digerido el material que se les entrega, más fácil será el proceso. Para ello las recomendaciones son:

- Todo material orgánico sirve (restos vegetales, abono animal, hojas, cítricos etc.)

- La caja para lombrices debe tener suficiente altura como para que caigan los jugos del percolado que se da, con un buen recipiente debajo.

Siguen los datos después del salto.

Link: Lombricultura

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El compostaje se puede lograr de varias maneras, una de ellas es con la ayuda de las lombrices. Para el tema de la lombricultura tenemos a expertos en el mundo entero, mucha información en internet y centros como el de Enzo Bollo de Lombricultura en Quillota. Este viernes 27 de  Noviembre, a las 11 am, Enzo dará una charla sobre el temja en Matucana 100, Quinta Normal.

Para los que no puedan asistir, va un PDF sobre Lombricultura.

Link: Lombriz roja californiana (via Acuaristas)

Las Malvas son muchas y son de la familia de las Malvaceae. Las que referimos aqui son las Alcea rosea, tambén conocida como Malva Real o Malva Rosa. Son originarias de Europa y se pueden sembrar en casi cualquier época del año (no en pleno invierno), dan flores fabulosas en varias etapas del año. Son de cultivo fácil y su variedad de colores es amplia: las hay blancas, rosadas, violetas, rojas y hasta negras! Además, las semillas maduras de la Malva se muelen para hacer de ellas un tónico para el catarro y las afecciones pulmonares en general. Las flores son emolientes, expectorantes, ligeramente laxantes, demulcentes y diuréticas. Las raíces tienen efecto diurético, astringente y demulcente. Su tintura también es usada como colorante para el vino.

Puede llegar a medir hasta 2.5 metros de altura, prefiere los suelos bien drenados y se da mejor a pleno sol. Para los que no tengan semillas a mano, cosechen las semillas de las mismas Malvas ya maduras y las reproducen, sino es una planta común y fácil de encontrar en viveros.

Link: Malva (via Enciclopedia Médica)

Mantener insectos en nuestro jardín es la mejor manera de controlar naturalmente las plagas que afectan a plantas y hortalizas. La idea fundamental tras esto es cuidar y mantener un ecosistema armónico, circular y autosustentable.

Abejas: trascendentales para la polinización
Avispas: comen áfidos, ácaros, moscas blancas, huevos de oruga, larvas de polilla, escarabajos y tijeretas
Mantis religiosa: depredadores de áfidos
Chinitas: controlan los áfidos y los ácaros
Escarabajos: comen orugas, gusanos cortadores e incluso babosas
Arañas: son extremadamente beneficiosas por comer una gran variedad de insectos plaga
Crisopas Verdes: consumen áfidos, ácaros y una gran variedad de huevos de insectos plaga
Lombrices: Aportan nutrientes, airean el suelo y controlan su PH

Ahora, el desafío está en lograr atraer a tu jardín o huerta todos estos insectos, tarea en la que son fundamentales flores, plantas aromáticas y las llamadas malas hierbas o malezas.

Link: Ocho bichos que merece la pena tener en el jardín (maikelnai.es)

Como ya anunciabamos la semana pasada, cada viernes entre 10:00 y 13:00, hay actividades y talleres en La Huerta del centro cultural Matucana 100. Como saben, este espacio era un sitio eriazo, con tierra rellenada por escombros, que fue trabajada por un grupo de voluntarios, por iniciativa de la artista Caterina Purdy. Este trabajo de hacer una huerta en el centro de Santiago, en Quinta Normal, comenzó en Septiembre del 2008 y hoy es un centro de Horticoterapia para niños y adultos de la zona, algunos  de ellos con discapaciades físicas, que asisten los días Lunes. Los Viernes puede venir el que quiera, para participar de la mantención de esta huerta urbana, un regalo para la ciudad y siempre un ambiente de aprendizaje y manos en la tierra.

Bienvenidos todos, esta es una invitación abierta de parte del área educativa de M100.

Dicen que una de las cosas que hay que hacer en vida, es plantar un árbol y en eso por qué no elegir un frutal? Así nos aseguramos de tener un alimento que nos guste a mano, además de contribuir a la misión de la famosa frase. El único requisito es estudiar el caso antes de adquirir uno, pues un frutal es una planta que requiere un poco de investigación antes de ser incorporada a la vida de cada uno. Lo primero es saber qué árbol frutal quieres y con esa información ver si se adapta a las condiciones climáticas y al suelo de tu zona.

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El 21 y 22 de Noviembre en Huelquén, Paine, el Centro PachAmrita realizará un taller de huertas orgánicas. La idea es enseñar cómo cultivar nuestro propio alimento con métodos ecológicos sin perjudicar ni agotar los recursos de nuestro medio ambiente.

A cargo del taller estarán Paola Palma (Psicóloga Diferencial, Certificada en Diseño de Permacultura), Victor Soto (Licenciado en Ciencias del Medio Ambiente y Recursos Naturales, con experiencia en Gestión de Residuos Sólidos Domiciliarios RSD) y Oriana Villarroel (Certificada en Diseño de Permacultura y Educación Ambiental.

Para más informaciones pueden descargar el programa, leer las indicaciones o contactar a Oriana Villarroel en orianamabel@gmail.com, al 74991105 o al 2882190.

La Milenrama (Achillea millefolium, Asteraceae) es una de esas plantas que has visto toda la vida y que tal vez  miraste, que tal vez alguien te dijo que servía para algo. El tema con esta planta es que  se usa en el mundo desde el Paleolítico! Y que por lo general se la considera maleza. Probablemente procede de Eurasia. Habita principalmente en Asia y la zona mediterránea de Europa, aunque es menos abundante e incluso inexistente en regiones como Andalucía y el sur de Portugal. Habita también otros sitios en América a causa de la dispersión accidental que han hecho los humanos. Es tan resistente que puede crecer en practicamente cualquier lugar, mientras más bien drenado el suelo, mejor se da.

El nombre en latin de esta planta resume un poco su uso como cictrizante, se llama Achillea, por Aquiles, guerrero propenso a las heridas. Los soldados griegos y romanos la llevaban en morrales de cuero para meter sus hojas molidas en las heridas sangrantes. Como es imaginable, también hay muchos mitos y leyendas sobre sus propiedades menos “físicas”, entre ellas se dice que repara corazones rotos (aun más si se mezcla con poleo y menta, y se debe beber en infusión tres veces al día en el caso de haber perdido a un ser querido).

Como planta en jardines se conoce por ser un buen cubresuelo, y las blancas o rosadas pálidas son las medicinales. Las infusiones de Milenrama se usan a menudo para los desordenes hormonales, en hombres y mujeres y para tratar infecciones urinarias. Si quieres tener milenrama en tu vida, la puedes conseguir en los viveros de Herbarium en Santiago.

Link: Herbarium

Se han ido acumulando las listas de temporada en VV, ya hablamos sobre almácigos, siembra, huertas, transplante y calendario. Ahora proponemos el tema de mover la tierra, como parte vital de todo el proceso. Esta área es un gran debate en el manejo agrícola, tanto orgánico como convencional, pues dependiendo del espacio que se cultive hay que arrendar o comparar tractores, bueyes o caballos o dedicarle tiempo a mejorar la tierra en maceteros. Nuestros lectores del rubro agrícola nos comentan además que cada día hay más propiedades de amplias extensiones que optan por la Cero Labranza, sin ser campos de manejo orgánico necesariamente. Continuar leyendo “Temporada de mover tierra” »