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¡Concurso! Taller "Alimentación Viva y Plantas Medicinales" (ganador)
Ricas y sanas preparaciones. Desde Chile con amor
¡Concurso! Taller “Alimentación Viva y Plantas Medicinales” (ganador)
Dejando tu comentario podrás participar en esta actividad donde podrás aprender a preparar un montó de recetas originales y sanadoras. Concurso sólo válido en Chile. Ver más
Ricas y sanas preparaciones. Desde Chile con amor
Acá recetas de platos que contienen sustancias favorables para la salud. Típicamente chilenas. Ver más
Lunes sin carne: Crumble de verduras
Aunque los crumble generalmente son algo que asociamos a los pasteles y dulces, utilizarlos en preparaciones saladas es una buena opción, ideal para salir del paso y como una forma de hacer algo más entretenido con las verduras. Para hacer [...] Ver más
Kuchen de nuez
La nueces son un alimento muy completo nutricionalmente, aportan importantes cantidades de vitaminas y minerales esenciales. Son un alimento ideal para colaciones, aperitivos y tentempié. También se utilizan para hacer salsas, pesto, ensaladas, tortas y postres varios. Les dejo la [...] Ver más
Lunes sin carne: Pizza vegetariana
Se viene el mundial y una muy buena excusa para juntarse son los asados. Pero otra muy buena alternativa son las pizzas. Es por esto, que en esta previa mundialera -que pueden seguir minuto a minuto con nuestros amigos de [...] Ver más
Crostini de pimentón: Con poco se puede hacer mucho
No se necesita gran cantidad de elementos para hacer una comida distinta y sabrosa. Este video refleja a la perfección lo dicho anteriormente. A continuación, una receta rápida y fácil de hacer: Crostini de pimentón. Sólo necesita: Ver más
Lunes sin carne: Sopa de hierro
Ser sustentable implica saber hacerse de comer. Básico! Pues con este objetivo hemos ofrecido recetas desde el comienzo de VV y ahora, en nuestra propuesta de los Lunes sin carne, tenemos una columna fija para que nos inspiremos con los [...] Ver más
Lunes sin carne: Zapallo al horno relleno de lentejas y champiñones
Seguimos aportando recetas para la posible tradición de los Lunes sin carne, pues aunque no seas vegetariano, puedes pensar en un día para aminorar tu huella ecológica y probar con los ingredientes locales de la estación. Ingredientes La parte baja [...] Ver más
Lunes sin carne: Quínoa con pesto de perejil, limón y almendras
Desde este lunes, en VV tendremos columnas de recetas vegetarianas para lograr los Lunes sin carne. Hoy tenemos una delicia propuesta por Marco que está pensada para 2 personas (o para 1 con mucha hambre). Ingredientes 1/3 t de quínoa [...] Ver más
Cocina verde: Dip de betarraga y naranja
Espectacularmente increíble… la combinación betarraga naranja es un hit y es ideal para acompañar pescados (especialmente reineta), mezclarla con pastas, quínoa, arroz, ensaladas, verduras y lo que se les ocurra. Ingredientes: 2 beterragas medianas cocidas 1 diente de ajo ½ [...] Ver más
