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Conoce los beneficios a la salud y al paladar de cinco supuestas "malas hierbas"
¡Concurso! Taller "Alimentación Viva y Plantas Medicinales" (ganador)
Ricas y sanas preparaciones. Desde Chile con amor
Conoce los beneficios a la salud y al paladar de cinco supuestas “malas hierbas”
A continuación les presentamos a 5 plantas invasoras que parecen ser malignas en la tierra pero se ven muy bien en un plato de mesa o en nuestro botiquín. Ver más
¿Eres o quieres ser vegano? Tienes que leer este libro
El libro, de la editorial Océano, no es un simple recetario. En el escrito el Chef Toni Rodríguez da toda una cátedra de los beneficios, dificultades y primeros pasos de un vegano. Ver más
¡Concurso! Taller “Alimentación Viva y Plantas Medicinales” (ganador)
Dejando tu comentario podrás participar en esta actividad donde podrás aprender a preparar un montó de recetas originales y sanadoras. Concurso sólo válido en Chile. Ver más
Ricas y sanas preparaciones. Desde Chile con amor
Acá recetas de platos que contienen sustancias favorables para la salud. Típicamente chilenas. Ver más
Lunes sin carne: Crumble de verduras
Aunque los crumble generalmente son algo que asociamos a los pasteles y dulces, utilizarlos en preparaciones saladas es una buena opción, ideal para salir del paso y como una forma de hacer algo más entretenido con las verduras. Para hacer [...] Ver más
Kuchen de nuez
La nueces son un alimento muy completo nutricionalmente, aportan importantes cantidades de vitaminas y minerales esenciales. Son un alimento ideal para colaciones, aperitivos y tentempié. También se utilizan para hacer salsas, pesto, ensaladas, tortas y postres varios. Les dejo la [...] Ver más
Lunes sin carne: Pizza vegetariana
Se viene el mundial y una muy buena excusa para juntarse son los asados. Pero otra muy buena alternativa son las pizzas. Es por esto, que en esta previa mundialera -que pueden seguir minuto a minuto con nuestros amigos de [...] Ver más
Crostini de pimentón: Con poco se puede hacer mucho
No se necesita gran cantidad de elementos para hacer una comida distinta y sabrosa. Este video refleja a la perfección lo dicho anteriormente. A continuación, una receta rápida y fácil de hacer: Crostini de pimentón. Sólo necesita: Ver más
Lunes sin carne: Sopa de hierro
Ser sustentable implica saber hacerse de comer. Básico! Pues con este objetivo hemos ofrecido recetas desde el comienzo de VV y ahora, en nuestra propuesta de los Lunes sin carne, tenemos una columna fija para que nos inspiremos con los [...] Ver más
Lunes sin carne: Zapallo al horno relleno de lentejas y champiñones
Seguimos aportando recetas para la posible tradición de los Lunes sin carne, pues aunque no seas vegetariano, puedes pensar en un día para aminorar tu huella ecológica y probar con los ingredientes locales de la estación. Ingredientes La parte baja [...] Ver más
