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Estados Unidos 
Chile: Granja agroecológica ofrece a los santiaguinos cosechar sus propios alimentos
El proyecto, llamado Huellas Verdes, nace en una granja ubicada en la comuna de Colina (ubicada a unos 20 km. de Santiago de Chile) y consiste en cultivar en comunidad diferentes frutas, verduras y hortalizas. Ver más
¿La agricultura orgánica podría dañar al planeta?
Para suplir la demanda de EE.UU los agricultores mexicanos deben nutrir sus cosechas con un riego intensivo, lo cual esta causando estragos en en el desierto ya que se están secando los pozos, por lo que algunos pequeños agricultores no pueden cultivar. Ver más
Desde Archivo: Propiedades de las frutas y verduras según su color
Ya es común escuchar a los nutricionistas decir que mientras más colorido es un plato de comida, mejor. ¿Por qué? Leyendo este post lo sabrás. Ver más
5 alimentos para mantener tu mente en forma
Deliciosos alimentos que deberías agregar a tu dieta para prevenir el deterioro cerebral Ver más
Lunes sin carne: Crumble de verduras
Aunque los crumble generalmente son algo que asociamos a los pasteles y dulces, utilizarlos en preparaciones saladas es una buena opción, ideal para salir del paso y como una forma de hacer algo más entretenido con las verduras. Para hacer [...] Ver más
Frutas y verduras pudriéndose durante 74 días en 90 segundos
El plan era el siguiente: Registrar el proceso de descomposición de algunas frutas y verduras. Para eso un grupo de videistas realizó un corto en donde graban el experimento. Fue durante 74 días y está capturado en cámara lenta que [...] Ver más
E. coli: Aún no hay claridad sobre su origen
Las autoridades agriculturas alemanas están cada vez más perdidas con la bacteria E.coli que ya ha cobrado vidas tanto en Alemania como en otros países. Sobre todo ahora que un grupo de científicos encontró muestras de brotes que venían de [...] Ver más
Agricultores españoles lavan su imagen regalando 40 mil kilos de verduras
Sin duda los españoles están muy preocupados por las repercusiones que puede tener -y que ha tenido- su agricultura luego de que Alemania los acusara, en primera instancia, de ser los responsables de expandir la bacteria E.coli y que causó [...] Ver más
Productos que no necesitan ser orgánicos (¿O sí?)
¿Es realmente inofensivo lo que no nos hace mal? Ver más
Muestra de vegetales mutantes
Los artistas de Uli Westphal juntaron un destacable montón de fotos documentando vegetales mutantes, con frutas y verduras de lo más raras que encontraron en ferias libres y mercados de agricultores. Estas frutas de extrañas formas, y muchas veces de [...] Ver más
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