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Consume calcio en altas dosis sin recurrir a alimentos de origen animal
5 alimentos para mantener tu mente en forma
Lunes sin carne: Crumble de verduras
Aunque los crumble generalmente son algo que asociamos a los pasteles y dulces, utilizarlos en preparaciones saladas es una buena opción, ideal para salir del paso y como una forma de hacer algo más entretenido con las verduras. Para hacer [...] Ver más
Frutas y verduras pudriéndose durante 74 días en 90 segundos
El plan era el siguiente: Registrar el proceso de descomposición de algunas frutas y verduras. Para eso un grupo de videistas realizó un corto en donde graban el experimento. Fue durante 74 días y está capturado en cámara lenta que [...] Ver más
E. coli: Aún no hay claridad sobre su origen
Las autoridades agriculturas alemanas están cada vez más perdidas con la bacteria E.coli que ya ha cobrado vidas tanto en Alemania como en otros países. Sobre todo ahora que un grupo de científicos encontró muestras de brotes que venían de [...] Ver más
Agricultores españoles lavan su imagen regalando 40 mil kilos de verduras
Sin duda los españoles están muy preocupados por las repercusiones que puede tener -y que ha tenido- su agricultura luego de que Alemania los acusara, en primera instancia, de ser los responsables de expandir la bacteria E.coli y que causó [...] Ver más
Productos que no necesitan ser orgánicos (¿O sí?)
¿Es realmente inofensivo lo que no nos hace mal? Ver más
Muestra de vegetales mutantes
Los artistas de Uli Westphal juntaron un destacable montón de fotos documentando vegetales mutantes, con frutas y verduras de lo más raras que encontraron en ferias libres y mercados de agricultores. Estas frutas de extrañas formas, y muchas veces de [...] Ver más
Alimentación saludable: Cuando no alcanza para lo orgánico
(cc) eVidaSana.com Habría que ser ciego o simplemente no querer ver para negarse a los beneficios que trae consigo el consumo de alimentos orgánicos. Esto, tanto en la salud de quienes lo hacen como en el cuidado medioambiental, ya que [...] Ver más
VV a comer: Jugo desintoxicante
Después de tanta fiesta y comida, nuestro organismo necesita una ayuda para limpiarse. Volver a la dieta normal y dormir mucho son una gran ayuda, pero si quieres empezar el 2010 como nuevo, te recomendamos este jugo natural desintoxicante. Su [...] Ver más
Ruta Verde: I love Biocompany
Podríamos decir que la alimentación fue uno de los puntos que más nos llamó la atención durante nuestra estadía en Alemania, ya que teníamos la percepción de que sus famosas salchichas acompañadas de mostaza y una gran cerveza, constituía parte [...] Ver más
Ferias libres de Santiago
Según estudios, en el gran Santiago hay más de 120 ferias libres que abastecen de frutas y verduras al 70% de la población. Ya vimos los beneficios de comer local, de apoyar la cadena hortofrutícola (que da trabajo a más de 1 millón [...] Ver más
