18 increíbles beneficios medicinales del cilantro

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Esta deliciosa hierba hace algo más que darle un toque de sabor a nuestros alimentos. ¡Disfrutemos de sus beneficios!

Nos acompaña en diversos platillos. En guisos tradicionales, salsas y cócteles. Su olor nos transporta a diferentes festejos, a los momentos en la cocina y hasta a las visitas al mercado. Hablo del cilantro, una hierba reina del mundo culinario.

Así como nos acompaña en diversos platillos, poco a poco, se ha rescatado su uso como antídoto o tratamiento natural — algo que viene desde nuestros antepasados y más allá, hasta la antigua Grecia y Egipto — que con la medicina alópata, se nos olvida que podemos aprovechar los beneficios de la herbolaria.

Son muchos los beneficios que nos ofrece el cilantro — tan es así que se está estudiando su uso para limpiar el agua de metales pesados y bioremediar los suelos —. A continuación, a manera de recordatorio, rescatamos sus increíbles beneficios.

(cc)  Ingrid Taylar / Flickr

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01. Rico en vitaminas y minerales, pues contiene calcio, fósforo, hierro, vitaminas A y C; además, es rico en aceites esenciales.

02. Es antirreumática y antiartrítica, pues favorece la reducción de este tipo de inflamaciones.

03. Contiene propiedades diuréticas, lo que ayuda a mantener riñones más limpios y funcionales.

04. De igual forma, ayuda a eliminar líquidos y toxinas, favorece la evacuación.

05. Libera a nuestro organismo de la presencia de metales pesadospopular su uso en jugos.

06. Funciona como un antibiótico natural que llega a combatir la bacteria de la salmonelosis.

07. O cualquier otra bacteria, ya que destruye su membrana celular  e interrumpe sus procesos esenciales.

08. Por estas características, ayuda al tratamiento la diarrea causada por agentes fúngicos o microbianos.

09. Tomar una infusión de cilantro limpia el colesterol acumulado en las paredes internas de las arterias.

(cc) cristinacards / Flickr

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10. Ayuda a regula los niveles de glucosa, si se le consumo de forma regular — tanto semillas como hojas.

11. Utilizado como remedio ancestral para combatir la gripe y sus síntomas, cuando se consume en infusión.

12. Es un afrodisiaco natural, que funciona con más efectividad combinado con canela, clavo, cardamomo, jengibre.

13. Excelente para eliminar el mal aliento, eliminando las toxinas que lo producen y promoviendo la buena digestión.

14. Hasta sirve para tratar heridas y úlceras bucales, por sus propiedades antisépticas.

15. Se usa, tradicionalmente, para aliviar la conjuntivitis; al lavarse los ojos con una infusión reduce el enrojecimiento.

16. Sirve como remedio contra el acné, al mezclar su jugo con cúrcuma en polvo, aplicar directamente en el cutis.

17. Por la presencia de vitamina C y hierro, sirve para fortalecer el sistema inmunológico.

18. Reduce los problemas menstruales, regulando el ciclo y reduciendo los dolores durante el periodo.