Según estudios, en el gran Santiago hay más de 120 ferias libres que abastecen de frutas y verduras al 70% de la población. Ya vimos los beneficios de comer local, de apoyar la cadena hortofrutícola (que da trabajo a más de 1 millón y medio de pequeños campesinos y pescadores) promoviendo el consumo de frutas y verduras frescas al mismo tiempo que ahorramos.
Si ya les mostramos un mapa de reciclaje, es el turno de un mapa colaborativo de ferias libres de Santiago. Los invitamos a participar ¡agregando sus ferias favoritas!
PD: el mapa de la asociacion chilena de organizaciones de ferias libres me pareció muy malo; el del Ministerio de Agricultura completo pero no tan práctico y amistoso como el nuestro.
Nicolás Sánchez
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